Entrato in vigore il 15 novembre, il decreto prevede l’obbligo di indicare in etichetta:

· il Paese di nascita degli animali;
· il Paese di allevamento degli stessi;
· il Paese di macellazione per le carni suine trasformate, quali le carni macinate, i prodotti a base di carne suina e le preparazioni a base di carne suina, escludendo il comparto delle indicazioni geografiche protette.

Dato l’ambito di applicazione, l’articolo evidenzia dei dubbi interpretativi.