Cassazione penale, Sezione III, sentenza n. 8349 del 19 luglio 2000 (udienza del 4 maggio 2000 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera a), della legge 283/1962)
Il caso di salsicce fresche composte da carne
bovino-suino, ma, in effetti prive nella composizione di carni bovine, non
integra la fattispecie prevista dall’art. 5 lett.a) L. n. 283/62, perché gli
insaccati di pura carne di suino hanno maggior pregio rispetto a quelli
confezionati con carni inferiori.
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Carni bovine
Cassazione penale, Sezione III, sentenza n. 8349 del 19 luglio 2000 (udienza del 4 maggio 2000 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera a), della legge 283/1962)
Il caso di salsicce fresche composte da carne
bovino-suino, ma, in effetti prive nella composizione di carni bovine, non
integra la fattispecie prevista dall’art. 5 lett.a) L. n. 283/62, perché gli
insaccati di pura carne di suino hanno maggior pregio rispetto a quelli
confezionati con carni inferiori.
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