Pochi mesi fa,
anche l’EFSA,
per anni ferma fautrice
del suo utilizzo
nei materiali
e negli oggetti destinati
al contatto con gli alimenti,
ha deciso
di fare marcia indietro
e ha proposto
di abbassarne
la dose giornaliera
tollerabile
di 100.000 volte.
Una storia,
quella del bisfenolo A,
che deve far riflettere