Lo scambiatore di calore a piastre con guarnizioni TSC1411 è progettato, costruito e collaudato secondo le norme PED. È pensato per applicazioni in ambito alimentare quindi per la pastorizzazione dei fluidi alimentari, per riscaldare o raffreddare. Costruito in acciaio inox per gestire al meglio il trattamento termico, lo scambiatore è progettato e realizzato Techno System,…
Sealed Air ha sviluppato una nuova gamma di laminati stampabili ad alta barriera a base PP pronti per il riciclo, che offrono una barriera superiore all’ossigeno e all’umidità. Utilizzando tra il 65% e il 77% in meno di plastica rispetto alle tradizionali confezioni tray lidding o termoformate, mantengono gli alimenti freschi e prolungano la durata…
Le pompe centrifughe autoadescanti Fristam FPC nascono dalla combinazione delle pompe centrifughe sanitarie con girante aperta a un rotore frontale a vite. Una soluzione ibrida in grado di pompare liquidi con elevato contenuto di gas e a bassa e media viscosità, con elevate prestazioni e minima rumorosità. Ideali per gestire sia il convogliamento del prodotto…
Una ricerca ha isolato alcuni batteri che degradano il polietilene presente in contesti marini contenenti rifiuti plastici. Per la formazione di biofilm, la produzione di biosurfattante e di proteasi sono stati valutati quattro isolati batterici contenenti rispettivamente Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Enterococcus faecalis e Actinomyces sp. Per indurre cambiamenti strutturali e promuovere la colonizzazione batterica…
Con i sistemi Teseo l’aria compressa è un sistema efficace e sicuro anche in campo alimentare. Garantisce qualità e praticità d’uso, oltre a permettere un notevole risparmio energetico. I primi sistemi al mondo specificamente pensati per la distribuzione di aria compressa e fluidi tecnici, di fatto i primi modulari realizzati in alluminio, sono quelli inventati…
Schaeffler, Motion Technology Company, presenta a IPACK IMA 2025 i propri prodotti e servizi più recenti per l’intera catena di processo dell’industria del Food, dalla lavorazione e il confezionamento degli alimenti fino al monitoraggio di intere linee di produzione, mantenendo la massima attenzione verso la conservazione delle risorse, la riduzione dei costi operativi e dei…
Un’azienda alimentare marchigiana sceglie di integrare fotovoltaico e sistema di accumulo sonnen per ridurre i consumi energetici e aumentare la sostenibilità. In un contesto economico in cui l’efficienza energetica è diventata un elemento chiave per la competitività, un numero crescente di imprese guarda con attenzione alle soluzioni che consentono di ridurre i costi operativi e…
Bühler ha inaugurato il suo nuovo Puffing Application Center a Uzwil, in Svizzera, offrendo ai produttori di alimenti e mangimi capacità su scala industriale per sviluppare prodotti innovativi a base vegetale e convenienti. Il centro rafforza la rete di centri di ricerca e formazione di Bühler, fornendo ai clienti gli strumenti e le competenze necessarie…
Prototech è una società di food process engineering che opera nel settore alimentare con particolare riferimento al lattiero-caseario. Molti sono i plus che la caratterizzano sul mercato, tra cui know-how, innovazione tecnologica e capacità di personalizzare, utilizzo di tecnologie 4.0. La competenza e il know-how derivano dagli anni di esperienza, durante i quali ha sviluppato…
Da oltre due decenni, la mission di Comek è offrire alle aziende soluzioni innovative, affidabili e versatili per la pesatura e il confezionamento dei loro prodotti. Fondata nel 2004, Comek è oggi punto di riferimento per la progettazione e la realizzazione di impianti automatici per la pesatura e il confezionamento. Le sue soluzioni di packaging…
Ecco come Smart Factory, società del Gruppo Mondial, ha rivoluzionato il confezionamento flowpack dei biscotti. Il mondo dell’automazione applicata al packaging alimentare sta vivendo un’evoluzione importante, spinta dalle nuove esigenze del mercato e dei consumatori. Se in passato il confezionamento veniva considerato una fase meramente finale e standardizzata del processo produttivo, oggi rappresenta invece un…
Con il lancio del sensore di visione 2D Inspector83x, Sick ha reso possibili ispezioni con intelligenza artificiale su linee di produzione ad alta velocità. Grazie alla sua capacità di apprendimento senza stress, può essere utilizzato anche da persone non specializzate per configurare ispezioni AI potenti e precise. Mostrando alla telecamera pochi esempi, i risultati iniziali…
