Dal caffè alle farine, ma anche cacao e premiscelati per torte, gelati e barrette energetiche: la lavorazione di prodotti alimentari è un mondo vasto e complesso, in cui il rispetto della materia prima è fondamentale per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche. NTE Process propone impianti chiavi in mano con soluzioni di processo che coprono…
GEORG SCHLEGEL GmbH & Co. KG offre due interfacce per l’utilizzo di sistemi radio nelle reti industriali. Le applicazioni radio, nel settore industriale, stanno diventando sempre più comuni. Spesso però le interfacce o gli accessi corrispondenti non sono disponibili. Per risolvere questo problema, SCHLEGEL offre un’interfaccia WLAN e un’antenna WiFi nel design delle prese da…
I freezer Space X sono studiati da Technogel per il medio laboratorio e la grande industria. Hanno un sistema con pompa a ingranaggi, con capacità di 700, 1000 e 1500 l/h, circuito pneumatico con filtri aria food grade (ISO 8573-1/2010) ed elettronica Siemens. Le funzioni sono controllate dal pannello HMI, compresa la velocità dell’agitatore variabile.…
I costruttori di macchine possono incrementare velocemente le prestazioni dei sistemi di automazione grazie alla nuova generazione di controllori Lenze, elemento chiave che consente di connettere Information Technology (IT) e Operation Technology (OT). Il modello più compatto della nuova famiglia di controller è c430 con runtime Fsat UI, e rappresenta la scelta ideale per le…
Il mercato, sempre più esigente e in costante evoluzione, ha portato allo sviluppo di nuovi macchinari e impianti industriali tecnologicamente evoluti. Ciò ha ispirato Castiglioni Nedo nel perfezionamento delle spirali di trattamento termico, le quali si basano su una tecnologia versatile che offre soluzioni compatte ed efficienti per linee di produzione industriale. Le spirali possono…
Le sfide del food & beverage richiedono sistemi in grado di rispondere alle normative e al bisogno di diversificazione, con conseguente necessità di adottare soluzioni che permettano cambi formato veloci e affidabili. Ciò è possibile con le nuove serie di Mini Motor Spa: Clean e Fast Change. Conformi agli standard hygienic design, i motori brushless…
Il nuovo anno coincide con il 95° di attività per Mingazzini. Un traguardo che è anche uno stimolo a proseguire sulla base di quella filosofia aziendale a cui è rimasta fedele fin dai primi generatori nel 1929 e che l’ha portata ad essere un punto di riferimento nel settore delle caldaie a vapore per uso…
Unimac-Gherri, parte di Arol Group, è specializzata nella produzione di macchine e linee di riempimento per molteplici prodotti alimentari tra cui salse, sughi e omogeneizzati. Il core business aziendale è rappresentato dal riempimento e dalla chiusura di contenitori di vetro, metallo e plastica con capsule twist-off e prefilettate per prodotti densi, semidensi e pastosi. Uno…
Nell’industria alimentare, la metabolomica può fornire una sorta di etichetta degli alimenti in base alle proprietà organolettiche, il territorio di coltivazione o la qualità di produzione. Normalmente queste analisi richiedono l’utilizzo di cromatografi accoppiati a spettrometri di massa. Shimadzu Italia offre un’ampia gamma di strumentazione analitica, tra i sistemi LC-MSMS e GC-MSMS, e soluzioni applicative…
Da sempre le imprese che si dedicano alla lavorazione e la trasformazione di prodotti alimentari lo fanno nel rispetto delle più severe norme in fatto di sicurezza ambientale e di prodotto. Tra queste anche Stäubli, che con la sua gamma di robot HE (Humid Enviroment) interamente pensati per la filiera agroalimentare risponde alle aspettative delle…
Per l’analisi e la sicurezza alimentare R-Biopharm Italia ha progettato l’analizzatore multiparametrico Pictus 500, l’estrattore automatico di DNA/RNA M4810 e il termociclatore Rida-Cycler, che riducono al minimo l’impegno degli operatori e semplificano il processo delle analisi molecolari. AP22 Elite è invece un processore automatico che elabora due micropiastre con otto test in linea contemporaneamente e…
La carta per imballaggi flessibili per alimenti “Algro Finess C” di Sappi. Sappi Europe, il produttore di carta per imballaggi flessibili, ha ottimizzato ulteriormente l’assortimento di prodotti Algro Finess e ora offre “Algro Finess C”, una carta per imballaggi flessibili patinata sviluppata appositamente per l’imballaggio del caffè, che si distingue per il suo aspetto di…
