Tecnologia

Micro-compensazione sincronizzata

Il mandrino maschiatore Syncrolize di S.C.M. risponde alla necessità dei nuovi centri di lavoro di sincronizzare automaticamente la velocità d’avanzamento con il passo del maschio. Syncrolize è un sistema formato da maschiatore a cambio rapido e bussole portamaschi di nuova concezione, in cui la micro-compensazione, la rigidità e l’allineamento perfetto foro-maschio determinano una maggior durata…

Formulati resinosi per rivestimenti igienici

Mapei ha un’ampia proposta di soluzioni e sistemi per gli ambienti dell’industria alimentare, che permettono di migliorarne l’igiene e garantire la sicurezza. Il suo obiettivo principale è offrire soluzioni durevoli, funzionali, sicure e di rapida installazione. La famiglia Mapefloor CPU, per esempio, comprende una serie di rivestimenti specificamente dedicati all’industria alimentare, in accordo con le…

Pompe volumetriche per fluidi densi o delicati

Chiaramello è specializzata nella costruzione di molini miscelatori omogeneizzatori per alimenti, ed è in grado di proporre varie tipologie di macchine tra cui il modello MO-02 mostrato in foto. Si tratta di una macchina progettata e realizzata per facilitare la lavorazione di fluidi delicati e densi, aumentandone la qualità e permettendo la realizzazione di svariati…

Frutta e pomodoro, linea multitasking per produzioni versatili

La linea Inox Fer permette di realizzare succhi di frutta naturali e concentrati, passate di pomodoro, diversi livelli di concentrati di pomodoro cold/hot break e concentrati per la produzione di polveri. Le similitudini nella lavorazione di frutta e pomodoro fresco (ricevimento del prodotto, lavaggio e cernita, triturazione, preriscaldamento, raffinazione, concentrazione, stoccaggio, pastorizzazione) hanno consentito a…

FL3, la pompa universale

Oggi si può trasferire e pulire con un’unica pompa. Grazie alla tecnologia Fristam, che per l’industria alimentare ha ideato un modello trilobo elicoidale con massima flessibilità. Fristam è un’azienda tedesca conosciuta in tutto il mondo come primaria produttrice di pompe centrifughe e a lobi sanitarie per l’industria alimentare e farmaceutica. Fondata nel 1868, ha costruito…

Nuovo canale in plastica che mantiene le catene portacavi sempre in linea

Lo specialista in “motion plastics” igus ha lanciato un nuovo sistema di guida modulare interamente realizzato in plastica tribo-ottimizzata: guidelite plus. Il sistema è molto leggero, facile da installare, economico e adatto agli ambienti difficili. Il canale, solitamente realizzato in alluminio o acciaio, assicura il corretto funzionamento del sistema e la durata utile nelle applicazioni…

Cisterne per salse ecologiche e riciclabili

CCR, di cui Safim è agente generale per l’Italia, fornisce cisternette per il contenimento di liquidi e salse alimentari. Utilizzate da importanti aziende alimentari tra cui Mutti, per esempio, sono realizzate esclusivamente in acciaio inox, per conservare al meglio senza deteriorare la qualità di salse o creme. I contenitori sono anche noleggiabili, perché dopo un…

Gestire la sicurezza anche con il QR

Le barriere di sicurezza F3SG-R di Omron combinano una struttura a prova di torsione per garantire un facile allineamento, con un’innovativa funzione di ricerca guasti basata su QR code e sono disponibili in due versioni: F3SG-RE per semplici applicazioni di rilevamento on/off e F3SG-RA per soluzioni più versatili. La prima versione – che, come la…

Garantire la catena del freddo

Idea Freddo è un innovativo servizio, commercializzato da Sogese di Livorno, nato per garantire alle aziende coinvolte in processi di manutenzione e ristrutturazione delle proprie strutture a temperatura controllata un’efficace continuità aziendale attraverso il noleggio di celle. Il servizio consente di disporre di celle esclusivamente per lo spazio necessario e con un costo limitato alla…

Ispezione confezioni di cereali, riso, farina

Per soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare dell’industria, Eagle ha introdotto sul mercato Pack Pro 550. Si tratta di un sistema che consente di identificare accuratamente, e conseguentemente di rimuoverli, i corpi estranei in alimenti confezionati di grandi dimensioni. In particolare, rileva piccoli frammenti di vetro, pietre, gomma, materie plastiche ad alta densità o parti…

Efficienza con lo stoccaggio dinamico

Una parte importante degli interventi di ottimizzazione che Juhayna Food Industries, azienda egiziana leader nella produzione di prodotti caseari, ha fatto nei suoi magazzini è svolta dalle soluzioni di stoccaggio dinamico FIFO Interroll. Con la costante crescita degli ultimi anni, Juhayna Food Industries ha iniziato ad avere problemi di magazzinaggio e per la natura dei…

Sensori di visione con illuminazione incorporata

Keyence propone sensori compatti, con unità di messa a fuoco automatica e involucro delle lenti ridotto. I meccanismi di messa a fuoco automatica sono in grado di operare in un ampio intervallo, e hanno una lente formata da quattro strati di vetro a bassa aberrazione, con elevata capacità di ricezione della luce. Nei sistemi di…

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