Tecnologia

Sistemi lineari per tutte le esigenze

I sistemi lineari di Wittenstein alpha raggiungono velocità e accelerazioni elevatissime con momenti d’inerzia estremamente bassi, garantendo un controllo assoluto grazie alla rigidezza lineare costante lungo l’intero percorso. Sono soluzioni dall’elevata precisione di posizionamento e di concentricità ottenuta per mezzo della perfetta integrazione di tutti i componenti. La massima potenza e il massimo grado di…

Componenti d’acciaio inox o tecnopolimero

La gamma di componenti inox Elesa è ideale per il settore food, per le sue caratteristiche di resistenza alla corrosione e pulizia completa. La serie d’acciaio comprende una soluzione più tradizionale, completamente Aisi 303, 304, 316 o 316L, e una di tecnopolimero, adatto al contatto con gli alimenti, abbinata a inserti Aisi. Dal momento che…

Nuova distribuzione per MW Industries

Mondial, una delle più importanti aziende di distribuzione di prodotti per le trasmissioni meccaniche, ha recentemente acquisito la distribuzione in Italia dei prodotti MW Industries protagonista a livello mondiale nella progettazione e produzione di molle a compressione, trazione, torsione, a disco, a tazza, stampate e coniche solo per citarne alcune dall’ampia gamma della società americana.…

Pompe trilobo facilmente lavabili

Derivata dalla serie B, di cui conserva le prestazioni, la nuova serie BA EHEDG di Omac si distingue per il design che migliora la facilità di lavaggio. Test effettuati hanno dimostrato che la costruzione è priva di interstizi e che tutte le parti a contatto con il fluido sono facilmente lavabili. Questo permette di ridurre…

Valvole richiudibili per piatti pronti

Per ottenere un buon piatto pronto, cottura e pastorizzazione a microonde sono fondamentali. Grazie alla speciale valvola Micvac proposta da Lazzari, gli ingredienti cuociono nella confezione mantenendo elevati valori nutrizionali e organolettici. Una volta riempita, la vaschetta entra nel tunnel a microonde Micvac, dove in fase di cottura e pastorizzazione la valvola si apre lasciando…

Movimentazione: il comfort in tutte le attività quotidiane

https://www.youtube.com/watch?v=fA7a2986Xg0 Forbo Siegling è leader nel mercato dei nastri trasportatori e di processo, di cinghie piane e dentate per il trasporto e la trasmissione di potenza e delle attrezzature connesse. E’ presente ovunque vi sia movimentazione. In un mercato che richiede un elevato livello di flessibilità e di dinamicità in tutte le aree d’azione, dall’innovazione…

Forni elettrici a pietra lavica per pizza

Ora che il mito del forno a legna è stato ridimensionato, e che grazie ai forni elettrici a pietra lavica il rischio della pizza bruciacchiata è praticamente azzerato, anche i pizzaioli meno esperti riescono a servire una buona pizza fumante e appetitosa. Tutti i forni per pizza CB, infatti, hanno un refrattario di pietra lavica…

Scotennatrici manuali facili da usare

Prodotte seguendo i più rigorosi criteri industriali, le scotennatrici Grasselli sono intuitive e facili da utilizzare, estremamente affidabili e performanti. Il modello NST 600 P della foto, per esempio, offre vari piani di prodotto per applicazioni specifiche. Il sistema di cambio rapido della lama, che avviene velocemente senza l’utilizzo di utensili, permette di mantenere elevati…

Precisione e sicurezza ai massimi livelli

IEG-IEXD e IEG-CRXI sono i livellostati proposti da F.lli Giacomello certificati “ATEX (94/9/CE)”, riconoscimento rilasciato dall’ente nazionale e internazionale TÜV, sinonimo di garanzia e qualità. Questi strumenti possono essere utilizzati nel controllo di differenti livelli di un liquido all’interno di un generico serbatoio posto in un ambiente dove sia presente con continuità per lungo periodo…

LinMot, i motori lineari in acciaio inox

Pamoco, distributrice di motori LinMot in Italia, presenta la famiglia di motori lineari tubolari in acciaio inox SSC, progettati per l’utilizzo in ambienti con condizioni severe e aggressive. La gamma si compone di due taglie di motori con diametro di 37 mm e 48 mm, con forze di picco da 210 N a 888 N.…

Impastatrici planetarie per pane e pizza

https://www.youtube.com/watch?v=5BofgsFyCxY) Le impastatrici planetarie IPF sono costruite da Fimar per realizzare diversi tipi di impasto: pane e pizza soprattutto, ma anche biscotti, pandispagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata. La struttura della macchina è rivestita con vernice antigraffio. La vasca, la frusta e il coperchio grigliato sono realizzati in acciaio inox; mentre…

Produzione alimentare, individuazione dei corpi estranei

Prima che buoni, sicuri. Le normative nazionali e internazionali impongono la sicurezza come prerequisito. L’individuazione di eventuali corpi estranei negli alimenti è richiesta anche dagli standard BRC e IFS. Le tecnologie ispettive sono in continua evoluzione, sempre più precise ed affidabili. Stefania Milanello La qualità degli alimenti passa inevitabilmente anche dalla loro sicurezza. Inoltre, il…

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