Tecnologia

La chiusura ideale per spazi ridotti

Particolarmente indicato per i comparti logistici dove di frequente le scaffalature portapallet disposte fino al vano murario non consentono l’impiego di una chiusura con riduttori sporgenti lateralmente, il portone a scorrimento rapido per spazi ridotti V 4015 SEL R di Hörmann viene azionato da un motore tubolare compatto integrato nell’albero portamolle, con un duplice vantaggio:…

Cuscinetti resistenti alla corrosione

SKF ha introdotto la nuova gamma di cuscinetti radiali a sfere in acciaio inossidabile Food Line (VP311) che soddisfa due requisiti critici per il settore alimentare in quanto è dotata di tenute in gomma sintetica conformi ai requisiti dell’US Food and Drug Administration (FDA) e della Comunità Europea (CE) – di colore blu per consentirne…

Canditura sottovuoto frutta o scorze di frutta

La canditura è quel processo produttivo grazie al quale la frutta (intera o a pezzi) e le scorze di frutta cedono sciroppo zuccherino e acqua per assumere zuccheri fino ad arrivare a un contenuto zuccherino interno di 75°Brix. Questo processo può avvenire a pressione ambiente mediante immersione della frutta, dopo un processo di scottatura seguito…

Gestione Haccp senza carta

Con Testo 250 è possibile misurare, raccogliere dati e controllare tramite checklist elettroniche con procedure personalizzabili per utente, attività e aree di lavoro. Acquisiti elettronicamente, i dati Haccp possono essere facilmente rintracciati o analizzati. Il sistema di gestione permette di documentare i processi in modo completo e senza carta, oltre a supportare l’impostazione guidata di…

Friggitrici elettriche per freschi o surgelati

Le friggitrici elettriche su mobile EFP/EFU sono state progettate da Elframo per trattare elevate quantità di prodotto in breve tempo, contenendo i consumi elettrici e rispettando le caratteristiche organolettiche dell’olio usato. Il controllo elettronico della temperatura dell’olio e la rapidità di recupero della stessa, quando il prodotto fresco o surgelato è introdotto in vasca, permettono…

Produzione cialde zuccherate per waffel o cornetti

Rotarcon è la macchina automatica più versatile di Comaco Alimentare per quanto riguarda la produzione di cialde zuccherate. Cialde che possono anche essere arrotolate o sagomate, tramite dispositivi semiautomatici o automatici, a forma di coni o cornetti con bocca a cuore, sigari, cestine, ferratelle abruzzesi, waffel. I modelli disponibili sono tre, a nove, dodici o…

Forni per panetterie di medie dimensioni

La linea di forni Touch Line sviluppata da Tecnoeka offre una vasta gamma di modelli, tra cui EKF 664 TC elettrico e EKF 664G TC a gas, con capienza di sei teglie da 600×400 mm. Caratterizzati da un design compatto, sono ideali per le panetterie di medie dimensioni con la necessità di diversificare molte tipologie…

Lettura codici semplice e veloce

Il nuovo lettore di codice a fotocamera DCR 200i per la decodifica veloce di codici 1D, di lotto e 2D è stato specificatamente sviluppato da Leuze electronic per impianti che operano in ambito packaging, automazione, robotica e produzione (ARP). Il nuovo apparecchio di lettura per il riconoscimento e l’identificazione di codici a barre, di lotto…

Tecnologia per marcare e codificare

Le aziende possono avvalersi della tecnologia inc.jet per la marcatura e la codifica dei prodotti, con sensibili miglioramenti della qualità del lavoro e con notevoli vantaggi tecnici ed economici, grazie all’ampia gamma di nuovi inchiostri disponibili nelle cartucce HP. Distribuiti da Automation Address, i sistemi inc.jet consentono di stampare con ottime risoluzioni, sino a 600×600…

L’innovazione Interroll ha sede a Baal

Presentato il nuovo Campus e la nuova Academy per collaboratori e clienti. Un investimento di oltre 13 milioni di Euro. Dal sito produttivo di Baal azionamenti al top per potenza e efficienza. Con l’organizzazione dell’Innovation Summit Interroll ha voluto sancire l’importanza del sito produttivo di Baal Hückelhoven quale centro per la ricerca e lo sviluppo,…

Perni montati senza difficoltà

La nuova boccola sferica a clip igubal® di igus (ZCLM 06-10), che non necessita di lubrificazione né di manutenzione, può essere montata manualmente senza alcuna difficoltà. Il codice ‘06’ indica i perni di dimensione M6, mentre ‘10’ si riferisce allo spessore del supporto di montaggio in millimetri. Tutto ciò che serve è un foro cilindrico…

Sensori di distanza “adattabili”

I sensori della Serie 10 di Leuze electronic con misuratore ottico di distanza ODS 10 e di commutazione HT 10 sono caratterizzati da un’elevata adattabilità anche su materiali molto diversi. La loro portata arriva fino a 8 m con una precisione di +/-20 mm e il loro dispositivo è dotato di elevata adattabilità rispetto all’angolo…

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