Tecnologia

Cilindri pneumatici in acciaio inox

Artec, azienda di Cento (Fe), vanta 35 anni di esperienza nella progettazione e produzione di cilindri pneumatici e, oltre alle classiche versioni in alluminio, offre anche una gamma in acciaio inox. I cilindri sono realizzati in AISI 304 e AISI 316 e sono adatti ad applicazioni in ambienti umidi o aggressivi, dall’alimentare al farmaceutico. La…

Unità cuscinetto per ambienti umidi

SKF è attiva nel settore food & beverage con un’ampia gamma di soluzioni. A partire dai cuscinetti, storico core business del gruppo, l’offerta commerciale si è progressivamente ampliata alle tenute, i sistemi di lubrificazione e la meccatronica. I suoi prodotti sono adatti a temperature estreme e umidità, ambienti ricchi di contaminanti, lavaggi frequenti, operazioni ripetitive…

Nastri trasportatori per industria carne e pollame

Per l’industria alimentare Megadyne, leader mondiale nella produzione di cinghie di poliuretano e gomma e nastri trasportatori, dispone di una vasta gamma di soluzioni per i diversi ambiti di lavorazione dell’industria alimentare, dai prodotti carnei all’ortofrutticolo, dai dolciumi ai prodotti da forno. La sua esperienza decennale e lo stretto contatto con i principali costruttori di…

Dosaggio e riempimento salse alimentari

CMI Food Tech Division, sulla base di più di 30anni di esperienza nello studio costante di soluzioni tecnologicamente avanzate per il settore alimentare, propone una gamma completa di macchine semiautomatiche e automatiche dedicate alle salse alimentari. Come le automatiche Logyka, per esempio, macchine rotative o lineari d’acciaio inox destinate al riempimento e alla tappatura di…

Il mototamburo per basse temperature

Interroll propone il Roller Drive EC 310 Deep Freeze, appositamente pensato per le applicazioni di surgelazione o per gli ambienti a bassissima temperatura. Il componente è un rullo motorizzato per trasportatori di collettame. L’azionamento avviene per mezzo di un motore brushless a 24 V CC che eroga una potenza continua di 32 watt. Il motore…

Separazione prodotti solidi

Il vaglio Turbowest di Vibrowest è un setaccio centrifugo versatile, di costruzione compatta, impiegato per la vagliatura di una vasta gamma di polveri e granuli alimentari. Nelle operazioni di controllo granulometrico, per esempio, intercetta eventuali corpi estranei nel prodotto da processare. Utile per deframmentare e omogeneizzare eventuali agglomerati presenti nel prodotto da trattare, offre numerose…

Canditura castagne artigianale/industriale

Boema realizza un’ampia gamma di linee per la canditura sottovuoto e barometrica. Il sistema sottovuoto è adatto per la canditura rapida (evaporazione sottovuoto dell’acqua della frutta) di cubetti di papaia, zucca, agrumi (generalmente in salamoia) destinati principalmente a prodotti da forno e gelateria industriale. Il programma di produzione comprende sia i canditori universali (processo in…

Lavaggio e sanificazione multipressione e multiportata

Borin propone Multiflow Medium, con capacità di 75 l/min e pressione da 30 a 100 bar, per lavare e sanificare i reparti di produzione/lavorazione alimentare. Comandato da inverter, l’impianto centralizzato mantiene a pressione costante l’acqua nella tubazione centralizzata e la distribuisce ai vari reparti. Progettato per abbattere i consumi energetici e idrici, permette agli operatori…

Sensori per rilevare polveri e granulati

Sick ha aggiornato i sensori CM18 e CM30, e oggi ne propone una nuova versione ad alta compatibilità elettromagnetica anche in applicazioni critiche. Il grado di protezione IP69K garantisce la resistenza anche a lavaggi ad alta pressione e a forti variazioni di temperatura (da -30 a +85°C). La custodia certificata Ecolab rende i sensori adatti…

Forni a legna in refrattario per pizzerie

Nelle pizzerie il forno non è solo una necessità primaria, ma un vero e proprio elemento che definisce il carattere e l’anima del locale. Per questo Alfa Pizza realizza forni che si contraddistinguono per le prestazioni ma anche per l’estetica come Special Pizzeria Alfa Ref, il top di gamma. Interamente fabbricato a mano in Italia…

Abbattitore di temperatura con funzioni fredde e calde

MultiFresh, l’abbattitore di temperatura Irinox che unisce funzioni fredde (raffreddamento, surgelazione, scongelamento) e calde (cottura a bassa temperatura, rigenerazione, pastorizzazione, lievitazione, mantenimento), è più facile da usare grazie a MyA, interfaccia touch screen con schermo a 7”. Le icone chiare consentono di scegliere la funzione e i cicli più adatti alla produzione e variare i…

Servocomandi Diamant Crono Pro e Compact Crono Pro

Comparato Nello presenta Diamant Crono Pro e Compact Crono Pro, servocomandi on-off con orologio di programmazione incorporato per l’impiego negli impianti industriali e in tutte le applicazioni che prevedono la manovra di una valvola a intervalli o a determinati orari. Questi servocomandi sono controllati da un microprocessore che consente d’intercettare o deviare il fluido in…

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