Caratterizzati dal minimo ingombro esterno, gli abbattitori/surgelatori a carrelli AS serie Ultra Fribox sono disponibili in una gamma completa da uno a otto carrelli. Le celle sono dotate di un alto potere isolante, per garantire la massima resa pur mantenendo bassi i consumi energetici. Sono disponibili con porta di inserimento anteriore, ma a richiesta tutti…
A partire dal 1963, Imeta ha costantemente arricchito il proprio know-how nell’aggraffatura fino a disporre dei disegni costruttivi dei mandrini e delle rolline di aggraffatura maggiormente diffusi nel mondo. Per rispondere alle esigenze dell’industria conserviera, in particolare, centinaia di tipologie di rolline sono disponibili con diversi profili di aggraffatura. Sono applicabili alle macchine più diffuse…
Italgi progetta e costruisce linee per la produzione di pasta, personalizzate secondo le specifiche dei clienti. Partendo dall’analisi delle esigenze dei committenti, un team di progettisti di collaudata esperienza studia le soluzioni tecniche più adatte e sviluppa il relativo progetto. Tutti i componenti sono realizzati negli stabilimenti dell’azienda e assemblati da personale interno specializzato. Questo…
Le linee di pastorizzazione per pasta fresca lunga, corta, ripiena e senza glutine sono progettate e realizzate interamente da Pama Parsi Macchine per il trattamento termico. Il sistema di riscaldamento con caldaia integrata nella macchina e lo scambiatore di calore immerso in acqua eliminano le dispersioni di calore nell’ambiente e riducono al massimo i consumi,…
IMF propone tostatrici industriali di varie capacità, con le seguenti caratteristiche: fiamma indiretta, aria calda forzata, tamburo forato, bruciafumi integrato con sistema di ricircolo, basse emissioni. Molti sono gli optional tra cui scegliere, per esempio: estrazione continua delle pellicole, controllo automatico tramite plc, fino a cento curve di tostatura, spietratrice. La foto mostra il modello…
Technobins realizza sili tondi a pannelli lisci bullonati in diversi materiali: acciaio inox, alluminio, lamiera verniciata a polvere in forno con vernice atossica alimentare. Le capacità vanno da 20 a 500 m³ circa, con varie combinazioni di diametro e altezza per soddisfare le varie esigenze applicative. Grazie all’utilizzo di bulloneria speciale e a all’accurata progettazione…
Non sempre le proposte dei quadri elettrici a catalogo per gli impianti alimentari soddisfano le esigenze dei clienti. Sempre più spesso è necessario disporre di soluzioni con misure specifiche in base all’impiego finale, costruite usando tipologie di acciai diversi da quelli standard. EiQ Industrial (Gruppo Ecor International), grazie a costanti investimenti in spazi e risorse,…
Il catalogo Bemar comprende soluzioni progettate per soddisfare molteplici esigenze: dalle lame piccole a quelle con affilatura lineare e ondulata, da quelle con affilatura curva fino alle griglie. L’affilatura lineare caratterizza le lame industriali per l’industria alimentare. Temprate in acciaio inox, con finitura in elettrolisi, garantiscono il taglio preciso e pulito di qualsiasi prodotto. Le…
Astori Tecnica presenta ThermoBuzz, un data logger con led e cicalino d’allarme integrati per monitorare la temperatura nel cuore del prodotto durante i processi di cottura, raffreddamento, riscaldamento, pastorizzazione, sterilizzazione eccetera. Le sue sonde di temperatura accessorie possono misurare la temperatura all’interno del prodotto in un tange compreso tra -200 e +250 °C. Il cicalino…
L’impiego dei filtri, e in generale la filtrazione, è importante perché garantisce un maggior grado di comfort agli operatori, la buona conservazione dei locali e dei macchinari. Il risultato economico non è immediatamente quantificabile, mentre invece è immediatamente osservabile l’abbassamento del grado di contaminazione. Le particelle che contribuiscono alla contaminazione sono molto fini, pertanto la…
Terminali mobili abilitati alla visione, lettori mobili di codici a barre e il kit di sviluppo software (SDK) unificato offrono le migliori prestazioni di lettura dei codici a barre possibili Cognex Corporation (NASDAQ:CGNX), azienda specializzata nei sistemi e prodotti per visione industriale e lettura di codici a barre, presenta l’unica famiglia di soluzioni di scansione…
La linea di mulini PUC, fabbricati in Germania da PROBST & CLASS, un’azienda con oltre ottant’anni di esperienza nel settore, è in grado di rispondere a qualsiasi esigenza dell’industria alimentare. Questi Mulini colloidali gestiscono con grande efficienza l’emulsione, l’omogeneizzazione, la micronizzazione e la dispersione di sostanze organiche e inorganiche caratterizzate da diversi livelli di viscosità.…
