Un aiuto alle aziende di trasformazione per ridurre gli sprechi, migliorare i processi e la qualità dei prodotti viene dall’evaporatore GEA. Durante il normale avvio della produzione dell’evaporatore dopo il CIP vengono prodotti residui con un contenuto di solidi troppo basso per essere immesso nell’essiccatore. Invece di scartarlo, questo prodotto può essere conservato in un…
La Box200 è un’astucciatrice orizzontale a movimento continuo progettata da TGM per essere integrata in linee di produzione di fascia alta grazie alla sua capacità produttiva. Realizzata con materiali di alta qualità, questa macchina si distingue per la sua compattezza e la sua efficienza, risultando ideale per gestire alti volumi di produzione. Le tecnologie applicate…
CM Software Solutions è una giovane software house nata dalla passione e dall’esperienza del fondatore, Cristian Melli, maturate in oltre 20 anni di attività, che garantiscono una consulenza a 360° e un servizio su misura. A fronte delle necessità e delle esigenze di ciascun cliente, infatti, l’azienda fornisce la giusta risposta in termini di progettazione…
All’industria alimentare che cerca soluzioni sostenibili per ridurre l’impatto ambientale, Anico Paper Flex risponde con un packaging in carta riciclabile Classe B certificato Aticelca. Il sottile strato di film interno garantisce una protezione efficace contro umidità e agenti esterni, mantenendo intatta la freschezza di biscotti, grissini e qualsiasi altro prodotto da forno. Riciclabile nella filiera…
Il CIP Sordi è un sistema automatico per la pulizia e la sanificazione degli impianti utilizzati nell’industria alimentare. Consente di pulire e sanificare i macchinari senza smontarli, ottimizzando i tempi e riducendo i costi. Disponibili con capacità variabili (fino a 50.000 litri/h), sono dotati di una o più linee indipendenti per l’invio di soluzioni in…
La lira automatica di Pavoni Italia è una taglierina elettrica semiautomatica ideale per realizzare tagli veloci e perfetti con notevole risparmio di tempo e senza scarti di prodotto. È stata pensata per porzionare ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere) ed è perfetta per la produzione al taglio…
Starter è l’applicatore di etichette semiautomatico proposto da Etipack per applicazioni fuori linea e piccoli lotti di produzione. Consente un’etichettatura efficiente direttamente gestita dall’operatore e comprende un’ampia gamma di accessori. Si adatta a diverse esigenze produttive e può essere integrato con posizionatori a rulli motorizzati, per l’etichettatura di prodotti cilindrici e quadrangolari, o con applicatori…
Endress+Hauser offre molteplici dispositivi e sensori per misure di livello, pressione, portata e temperatura che hanno lo scopo di risolvere compiti di misura, controllo e automazione nella produzione dell’industria alimentare e delle bevande. Tra questi i sensori radar FMR6xB Micropilot da 80 GHz. Una nuova generazione a spazio libero fino a 50 m che soddisfa…
Chemetator di Chemtech è uno scambiatore di calore a superficie raschiata impiegato principalmente nella produzione di margarina. Questa emulsione di acqua in olio è sottoraffreddata durante il passaggio nello scambiatore e tenuta in una sezione di riposo per consentire la cristallizzazione. Una volta sufficientemente solida, la margarina può essere alimentata direttamente alla formatrice e confezionatrice…
Il marchio Fritsch da decenni è sinonimo nel mondo dell’ingegneria e della tecnologia per il settore della panificazione e dell’innovazione nel settore della sfogliatura e della lavorazione degli impasti. Le macchine utilizzate nel mondo per la produzione di prodotti da forno di qualità spaziano dalle sfogliatrici manuali alle linee industriali ad alta produttività. Sul mercato…
Negli ultimi anni, il settore del packaging alimentare ha assistito a una vera e propria evoluzione, con un crescente interesse verso soluzioni espositive pratiche e funzionali. Un trend che sta guadagnando sempre più attenzione è la personalizzazione delle casse display con assortimenti misti di prodotti. I produttori alimentari stanno rispondendo alla crescente richiesta dei retailer…
Moretti Forni ha da sempre posto il focus sull’innovazione, con un laboratorio di idee che parte dal MorettiLab passando dal confronto costante con i migliori professionisti del settore attraverso il progetto Cottura Futura. Un processo capace di affermare il ruolo dell’ingrediente calore con l’obiettivo di offrire risposte veloci e offrire strumenti sempre più tecnologici e…
