Dalla sede nel distretto industriale di Rovereto, BakeIndustry fornisce ai clienti supporto nella produzione, dalla formatura alla lievitazione dinamica passando per la cottura e il raffreddamento in ambiente controllato. Da sempre ha investito sulla qualità, e in quest’ottica ha cercato un partner tecnologico affine come Festo, a cui si è affidata per le soluzioni pneumatiche…
Le setacciatrici SF-100 eliminano tutte le impurità e ossigenano la farina. Sono fornite da Italpan montate su ruote e complete di un dispositivo di bloccaggio a sua volta dotato di un sistema di uscita girevole. Nel modello base la farina esce a 104 cm da terra, ma a richiesta questa altezza può essere maggiore. La…
I cobot Universal Robots, che trovano impiego nell’industria alimentare in tutte le attività legate a produzione e lavorazione, packaging e labelling, sono certificati TÜV SÜD per operare in cleanroom secondo standard ISO 14644-4. La serie E è il perno attorno a cui è stata costruita la piattaforma di robotica collaborativa. Un ecosistema che include tre…
Fondata nel 1947, Mondial Forni sviluppa e produce una vasta gamma di macchine per la panificazione e la pasticceria, tra cui forni rotativi, a piani elettrici e a tubi di vapore, forni a convezione e a tunnel. Dispone di un’ampia testbakery in cui i clienti possono provare le performance delle attrezzature preparando le loro ricette.…
Still lancia i transpallet elettrici con pedana e protezioni laterali EXH-SF e EXD-SF, con portate di 2000 e 2500 kg rispettivamente. Sono ideali per i magazzini di logistica, le operazioni di carico e scarico da camion e per coprire velocemente lunghe distanze. La foto mostra il modello EXD-SF 20, un doppio stoccatore a pedana studiato…
GALAXI è la novità COOP BILANCIAI per il mondo della pesoprezzatura-etichettatura e il controllo sui prodotti preconfezionati (MID APPROVAL), protagonista alla fiera IFFA di Francoforte 2019. La nuova gamma di peso prezzatrici ed etichettatrici serie GALAXI per prodotti a peso variabile e/o a peso predeterminato è stata concepita con una particolare attenzione al variegato mondo…
Le stazioni autoadesive PackLab Modulo possono essere installate su qualsiasi tipo di etichettatrice, sia lineare o rotativa, e permettono velocità di produzione da 800 a 60.000 pezzi/h. Il gruppo di traino brevettato consente un facile e completo accesso ai rulli per le operazioni di pulizia. Non è necessario l’uso di utensili, tutti gli organi da…
Igus ha sviluppato un configuratore che consente di progettare in modo veloce e semplice tutte le slitte con azionamento a vite. Bastano pochi clic: nel primo passaggio l’utente determina parametri, tipo di vite e relativa filettatura e materiale dei componenti, quindi configura liberamente sia il tipo di slitta sia i sistemi con più slitte e…
Con la crescente automazione, il controllo intelligente del flusso di merci negli impianti trasportatori assume un ruolo sempre più importante. Con DC Platform, Interroll ha sviluppato una potente tecnologia che risponde a questa esigenza. La piattaforma in corrente continua consente di realizzare una vasta gamma di soluzioni di movimentazione: dal trasportatore autonomo, che grazie all’inserimento…
Sealed Air considera fondamentale il confezionamento dei cibi freschi e deperibili venduti online. Sebbene si tratti ancora di un segmento di nicchia, le vendite online registrano una forte crescita. Quindi i grandi retail tradizionali e quelli online stanno aumentando le proprie capacità digitali per rispondere alla domanda e incrementare le vendite di cibo e bevande…
Il robot Fanuc CR-4iA’, interconnesso tramite rete 5G intelligente, si comanda attraverso chatbot e voce. Machine Learning, intelligenza artificiale e Computer Vision hanno dato vita a un cobot in grado di riconoscere, afferrare e posizionare, tramite il riconoscimento visivo, una cialda di caffè scelta tra quelle presenti basandosi su colore e richiesta vocale dell’utente. La…
La start up FoodTech ha sviluppato uno strumento in grado di identificare in tempo reale la contaminazione chimica degli alimenti. Lo scanner portatile individua e quantifica i contaminanti, i risultati delle analisi sono archiviati e conservati in cloud, garantendo la tracciabilità e la completa trasparenza del prodotto. L’analisi può avvenire in campo, al momento del…
