Tecnologia

Termosaldatrici pneumatiche

Le termosaldatrici pneumatiche SI sono state sviluppate da Gandus per il confezionamento di prodotti dolciari e da forno, carni e salumi, aromi, pasta, surgelati, caffè e tè. Le macchine sono disponibili anche nelle versioni inox IP65, Vacuum per il confezionamento sottovuoto, Validabile ISO 11607.2 con totale controllo dei parametri di saldatura. La compattezza del design…

Sensori fotometrici per lievito da panificazione

Durante la produzione industriale il lievito si riproduce velocemente e in grande quantità utilizzando come nutrimento un substrato zuccherino composto da melasso di barbabietola. Il processo avviene per successivi step a volumi crescenti che vanno dalle fasi di laboratorio alla fase madre per concludersi con la fermentazione commerciale. E’ quindi importante controllare l’evoluzione della massa…

Produzione basi per tarte e cheesecake

GEA è entrata nel settore dei prodotti da forno con l’acquisizione di Comas, fornitrice di apparecchiature di processo per cake, tarte, biscotti, cracker e snack. La gamma completa comprende macchine per la produzione di fondi per tarte e basi per quiche o cheesecake. Che si tratti di produzione su scala ridotta o industriale, i sistemi…

Sensori magnetici

Con MZCG, Sick presenta una famiglia di sensori magnetici per la rilevazione della posizione in pinze e cilindri pneumatici miniaturizzati con cava a C. Grazie alla custodia dal design universale, la linea è adatta alle cave di molteplici produttori, riducendo i costi di magazzino e rendendo possibile una progettazione più flessibile delle macchine. Versatile in…

Robot collaborativi a sei assi

Motoman HC10 è un robot a sei assi proposto da Yaskawa con portata di 10 kg. La sicurezza dell’operatore è garantita dalla tecnologia Power and Force Limit, che arresta il robot in caso di contatto. Il braccio del robot, la cui geometria è stata progettata per evitare punti di schiacciamento, può essere guidato a mano…

Forni a cupola per pizzeria e gastronomia

Augusto è il nuovo forno a cupola di casa Zanolli, realizzato per unire il gusto estetico della tradizione con la semplicità d’uso dei forni elettrici. Disponibile con uno o due moduli di cottura in refrattario da sei pizze ciascuno, raggiunge una temperatura massima di 400°C grazie alle resistenze potenziate. L’unità di cottura ha dimensioni esterne…

Generatori di vapore a tubi d’acqua

Mazzi Arturo & Figli produce da più di un secolo generatori di vapore esenti dall’obbligo del conduttore patentato, completamente automatici e corredati di tutti gli accessori necessari al funzionamento. La produzione attuale si concentra sulla gamma a tubi d’acqua. Caratterizzati da potenzialità da 20 a 500 kg/h, questi generatori sono adatti per essere alimentati con…

Tecno Pack, l’automazione che migliora il packaging

Baldi Carni ha installato macchine Tecno Pack, ottimizzando l’automazione delle attività di packaging e incrementando la produzione. Umberto Baldi avvia la sua prima macelleria nel 1965, consolidando anno dopo anno la sua attività. Nel 1970, grazie alla sua conoscenza della materia prima, dei tagli, delle tecniche di lavorazione e al contatto quotidiano con il consumatore…

Piattaforme di controllo

In tutti i settori industriali, i dati rappresentano il driver principale per il miglioramento della produttività, l’aumento della qualità di prodotto, una gestione di manutenzione predittiva e la possibilità di monitoraggio remoto. Perché sia possibile è fondamentale che macchine, linee e impianti siano interconnessi. E’ possibile con la piattaforma di controllo modulare Melsec iQ-R, progettata…

Ricevimento e stoccaggio di materie prime viscose

Prototech realizza soluzioni di processo per molteplici applicazioni del settore alimentare: dalla logistica in entrata, con la realizzazione di impianti di ricevimento e di stoccaggio per materie prime solide e liquide ad alta o bassa viscosità forniti come moduli pre-assemblati (skid) o sistemi da integrare nell’infrastruttura esistente, al piping necessario al trasferimento dei fluidi di…

Soluzione di codifica ad alta definizione per il cartone

Il marcatore 5800 a getto di resina termoplastica piezo a macro caratteri è la scelta ideale per la personalizzazione e la codifica ad alta definizione dei cartoni di imballaggio secondario. Per i professionisti alla ricerca di una marcatura di altissima qualità, il marcatore 5800 permette una stampa nitida e precisa di testi, loghi e codici…

Alimentatore per crossbelt sorter

L’alimentatore Interroll potenzia le piattaforme modulari rendendo il flusso di materiale più efficiente e aumentando la velocità di alimentazione in spazi ridotti. Compatto e silenzioso, è adatto anche al trasporto di merci di piccole dimensioni. I convogliatori di alimentazione sono azionati da trasmissioni a cinghia sincrona compatta, il che significa che non è necessario utilizzare…

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