Tecnologia

Molle di precisione Helical®  per il settore industriale: tre esempi di applicazione

Le molle di precisione HELI-CAL® , distribuite in esclusiva in Italia dal Gruppo Mondial, rappresentano la soluzione ideale per le applicazioni in cui vi siano particolari esigenze di precisione e affidabilità e dove la soluzione applicata non è in grado di rispondere alle prestazioni richieste. I campi applicativi sono numerosissimi: dalle macchine utensili, alle macchine…

Applicazioni e limitazioni dei sistemi robotici nell’industria alimentare

I sistemi robotici sono, ormai, considerati come una parte integrante dei processi industriali, grazie alla loro capacità di aumentarne non solo la produttività, ma anche la ripetibilità, l’affidabilità, la precisione e l’efficienza. In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori internazionali (Khan et al., 2018), viene analizzato il potenziale della robotica per la…

Torrefazione del caffè

Brambati è un’azienda che opera nel settore alimentare da oltre 70anni (nel 2020 festeggerà il 75° anniversario) e particolarmente nelle industrie dolciarie, biscottifici, panifici, pastifici e baby-food. Per questi settori progetta, costruisce e installa impianti completi fino all’alimentazione dei punti di utilizzo, e precisamente stoccaggio, pesatura, pulitura, trasporto, dosaggio di materie prime sia in polvere…

Applicazioni e limitazioni dei sistemi di confezionamento antimicrobici a base di amido

Negli ultimi anni, lo sviluppo di nuovi sistemi di confezionamento degli alimenti si è basato principalmente su due pilastri tecnologici: (i) l’utilizzo di materiali biodegradabili e (ii) l’implementazione di proprietà antimicrobiche. Il primo aspetto, infatti, costituisce un’alternativa promettente per sostituire le plastiche di origine fossile, mentre il secondo favorisce l’estensione della shelf-life, della qualità e…

Curve a nastro Interroll assicurano consegne perfette

Interroll ha fornito 7 curve a nastro, oltre a un rilevante quantitativo di rulli e motorulli, a MMS di Vellezzo Bellini (PV). La fornitura è destinata ad un importante progetto di rinnovamento di un impianto di convogliamento di una nota società operante nel settore “Parcel and Courier”. MMS di Vellezzo Bellini in provincia di Pavia…

Riscontro eccellente per ALTECH al Tuyap 2019

Come da tradizione, ALTECH ogni anno espone (direttamente o tramite i propri distributori) le sue  macchine etichettatrici nelle più importanti fiere del settore packaging. Uno dei più recenti saloni internazionali che hanno visto protagonisti i sistemi ALTECH è stato il Tuyap 2019, che si è tenuto ad Istanbul nel mese di Ottobre. Grazie alla sua…

Sensori di vibrazione e temperatura innovativi

I sensori di vibrazioni e temperatura della serie QM30VT, protetti da un case compatto ed ultraresistente ideale per impieghi anche estremi, offrono livelli di precisione eccezionali. Possono essere utilizzati da soli per applicazioni di monitoraggio e raccolta dati o come parte di una soluzione di manutenzione predittiva completa. Turck Banner Italia, tra i principali produttori…

KUKA ready2_use: l’automazione flessibile dei processi produttivi

I mercati di vari settori industriali devono affrontare oggi sfide sempre crescenti. Le aziende produttrici necessitano di partner globali che offrano soluzioni ancora più semplici da usare, più efficienti e flessibili. Per rispondere a queste esigenze, KUKA propone i nuovi prodotti ready2_use: pacchetti applicativi perfettamente coordinati – montati, documentati e testati – che possono essere collegati…

Cuocere, impastare tagliare in un unico ciclo

Roboqbo propone Qbo 250, un sistema di lavoro tecnologico per la trasformazione alimentare in grado di realizzare qualsiasi tipo di preparazione in tempi ridotti e in un unico ciclo di lavoro grazie alla memorizzazione dei processi e al controllo dei parametri. La gamma è stata pensata per soddisfare ogni esigenza produttiva, con modelli da 8…

Colatrici per laboratori di pasticceria

La colatrice Suprema è stata progettata da Mimac Italia per i laboratori di medie dimensioni che ricercano la massima flessibilità senza detrimento delle prestazioni. Le moderne funzioni programmabili offrono molteplici possibilità di utilizzo: dai prodotti colati, sovrapposti e a fiamma al taglio a filo. La programmazione della macchina è facile e intuitiva, con possibilità di…

Abbattitori di temperatura

Coldline, specializzata nella produzione di apparecchiature refrigerate, propone la linea di abbattitori di temperatura multifunzione Vision. Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, conservazione e cristallizzazione del cioccolato rendono questa macchina molto dinamica, adatta per lavorare sulle 24h. L’umidificatore permette il controllo dell’umidità dal 45 al 95%. La ventilazione può essere modulata dal 30 al 100%, la temperatura…

Pompe a doppia vite per diverse densità

Con una gamma di oltre 600 modelli di pompe centrifughe e volumetriche, CSF Inox può offrire la soluzione migliore per ogni applicazione. La foto mostra le pompe a doppia vite TS, ideali per il pompaggio di siero, latte, panna, creme e budini, yogurt e altri prodotti delicati o con solidi in sospensione. Queste pompe hanno…

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