Esiguo il numero di campioni non conformi riscontrati rispetto al numero di controlli effettuati (8 su 1.117)
Esiguo il numero di campioni non conformi riscontrati rispetto al numero di controlli effettuati (8 su 1.117)
Analizzate le informazioni sui residui di pesticidi raccolte tramite programmi di monitoraggio sia casuali che mirati
Tra le parti aggiornate, la ripartizione delle matrici di origine animale e vegetale da sottoporre a controllo sul territorio nazionale e i controlli all’importazione
Lo studio rappresenta un passo avanti per la comprensione dei meccanismi metabolici alla base dell’accumulo di asparagina libera nel frumento, il fattore chiave per la formazione dell’acrilammide