Identificazione e analisi dei pericoli.
Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2019
Data: 19/07/2019
Cassazione penale, sentenza n. 27282 del 19 giugno 2019 (udienza del 10 gennaio 2019 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera g), della legge 283/1962)
Cassazione penale, sentenza n. 26398 del 14 giugno 2019 (udienza del 5 aprile 2019 – riferimenti normativi: articoli 474 e 517 del codice penale)
Cassazione penale, sentenza n. 25332 del 7 giugno 2019 (udienza del 5 aprile 2019 – riferimenti normativi: articolo 5 della legge 283/1962; articolo 131-bis del codice di procedura penale; articoli 114 e 223 delle disposizioni di attuazione del codice di procedura penale)
Claim nutrizionali. Regole armonizzate, ma persistono criticità