Cassazione penale, sentenza n. 47065 del 9 novembre 2016 (udienza del 21 settembre 2016 – riferimenti normativi: articoli 416 e 515 del codice penale)

9 Novembre 2016

Redazione Alimenti&Bevande

Principio di Precauzione. E’ ancora valido?

Un’ analisi tra era post Ogm e novel foods.

19 Ottobre 2016

Corrado Finardi

Olio di oliva. Sanzioni amministrative, ma con riserva penale

Gli abusi sanzionati, anche come reati, dal decreto legislativo 103/2016.

19 Ottobre 2016

Carlo e Corinna Correra

Reati alimentari. La schizofrenia del legislatore italiano

Bilico perenne bilico tra prevenzione e repressione.

27 Settembre 2016

Carlo e Corinna Correra

Export Usa. Una nuova sfida per il Made in Italy

Scattato l’ obbligo di implementare il Food Safety Plan

27 Settembre 2016

Claudio Gallottini

Pesci tossici. Chi ha paura degli alieni?

Specie ittiche tossiche e sicurezza alimentare.

27 Settembre 2016

Francesca Susini

Aflatossina M1 in latte e derivati. Le azioni preventive

Le corrette procedure per gestire il rischio da contaminazione

27 Settembre 2016

Gianluigi Valsecchi

Ristorazione. Le responsabilità dell’ Osa

Il dovere di informazione e di corretta presentazione dei prodotti alimentari

27 Settembre 2016

Giorgia e Lorenza Andreis

Analisi & Commenti

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