Tecnologia

Pompe per vuoto a palette

Le pompe per vuoto a palette realizzate da DVP Vacuum Technology sono adatte anche all’imballaggio alimentare. La foto mostra la serie a secco SC da 60 a 150 m3/h, che ha design e upgrade inediti in termini di performance. La durata di utilizzo delle palette è aumentata del 100% grazie alla grafite con cui sono…

Monitoraggio in linea di farine e cereali

Ideale per misurare parametri come ceneri, proteine e umidità, Profoss è realizzato da Foss per il controllo delle materie prime in ingresso e nelle fasi finali del processo di molitura. Dal momento che le misure avvengono direttamente all’interno del processo, errori di campionamento o preparazione dei campioni sono ridotti a zero. Il monitoraggio delle variazioni…

Confezionatrici per vaschette

Il sistema di controllo, i sensori e la tecnologia di servoazionamento che caratterizzano il modello TX 710 permettono a Multivac di offrire una confezionatrice molto veloce senza inficiare il livello di affidabilità. Gli stampi X-tools contribuiscono al cambio formato veloce e alla qualità di confezionamento, e sono facilmente accessibili per le operazioni di pulizia, ispezione…

Presse per pasta secca, corta e lunga

Bühler realizza linee per la produzione di pasta corta e lunga con capacità comprese tra 1000 e 9000 kg/h. Come la pressa Priomatik, soluzione ideale per coloro i quali apprezzano la tecnologia tradizionale nella preparazione degli impasti. I lunghi tempi di ritenzione nel trogolo consentono un’idratazione ottimale dei granuli di semola grossolana e di conseguenza…

Pompe igieniche a cavità progressiva

HyCare è il culmine della competenza tecnologica PCM per la cura e il rispetto degli ingredienti e l’impegno a fornire la massima igiene. Si tratta di una serie di pompe a cavità progressiva per uso alimentare adatte in particolare per la produzione di piatti pronti. Si basano sulla tecnologia brevettata Moineau PCP (progressive cavity pump),…

Nuova tenda FlexFire Hörmann: protezione antincendio per edifici sostenibili

Con un know how di oltre 80 anni nel mercato delle chiusure, il Gruppo Hörmann arricchisce la propria gamma antincendio con la tenda FlexFire in tessuto a trama in fibra di vetro, in grado di raggiungere la classe di resistenza al fuoco E 120. Leader nelle chiusure a livello globale, il Gruppo Hörmann presenta una…

Selezionatrici ottiche a doppia visione per vegetali

Prima di finire sulle tavole dei consumatori, gli alimenti devono essere esaminati sotto ogni aspetto, per questo le selezionatrici ottiche giocano un ruolo fondamentale. Con Dryce, Raytec Vision ha creato un sistema con doppio sistema di telecamere ad alta risoluzione in grado di esaminare il prodotto nella sua interezza, espellendo gli esemplari difettosi e fuori…

Generatori di vapore a inversione di fiamma

Nata nel 1972 per produrre gruppi termici, per il mondo industriale Unical propone i generatori di vapore Bahr’Uno CB per il settore conserviero. Sono disponibili in versione monoblocco a inversione di fiamma nel focolare, a bassa pressione, con rendimento fino al 95% in funzione della tipologia di tubo impiegato. Progettata per una pressione di sicurezza…

Spezzatrici automatiche per paste non lievitate

Le spezzatrici automatiche a doppio taglio RAM, caratterizzate da funzionamento idraulico, sono adatte per la spezzatura in parti uguali di paste non lievitate. La struttura verniciata a polveri è montata su ruote di gomma con freno. La vasca e i coltelli sono d’acciaio inox Aisi 304, gli stampini di nylon alimentare. La centralina idraulica a…

Impianti di miscelazione a vomeri o a nastro

Gli impianti di miscelazione Technosilos sono studiati per garantire omogeneità e stabilità di risultati su ogni tipo di miscela a base di polveri, dal ricevimento degli ingredienti in ogni forma fino ai sacchi. Aggiunte di liquidi, grassi o micro-ingredienti manuali sono integrate nella ricetta e registrate nel sistema di gestione per la tracciabilità e il…

Analisi NIR in linea dei punti neri e cruscali

Perten Instruments ha sviluppato DA 7300 per l’analisi NIR in linea. Lo strumento può essere usato per l’analisi e la gestione di cereali, semi oleosi, pellet, farine e semole verificandone il contenuto di umidità, proteine, ceneri, olio e altri parametri di produzione e lavorazione. L’installazione può essere fatta sul lato di un trasportatore, una tramoggia,…

Fotocellule per nastri di trasporto

Leuze Electronic presenta le fotocellule serie 23, che completano la gamma miniaturizzata. Ottimizzata per un impiego universale, la serie introduce la versione per trasparenti a doppio guadagno operativo selezionabile. I sensori fotoelettrici mantengono la struttura meccanica stile europeo (fissaggi meccanici anteriori) e hanno ottiche complete in versione energetica, soppressione di sfondo, reflex a doppia lente,…

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