Il mototamburo sincrono DM0138 di Interroll ha una potenza di 1,8 kW ed è ideale per gli ambienti produttivi alimentari dove è indispensabile la massima igiene. La struttura di questo DrumMotor è completamente isolata, dunque conforme alle linee guida EHEDG. Per la sua fabbricazione vengono utilizzati materiali certificati USDA, FDA e 1935/2004 UE. Come già…
Attraverso la combinazione di tecnologie e competenze di FT System e Pen-Tec, parti del gruppo, Antares Vision offre una suite di soluzioni: dai controlli di ispezione per garantire la qualità dei prodotti alla tracciatura per abilitare un’identità digitale per ogni singolo prodotto. Tra queste il controllo in linea dei microfori delle confezioni integrato con la…
La termosigillatrice TSS135 è una macchina automatica dalle dimensioni compatte. È stata concepita da J Pack per soddisfare le esigenze di laboratori caseari e centri di cottura alla ricerca di una soluzione versatile per il packaging in linea. Oltre alla sola saldatura e al confezionamento in modalità ATM, la macchina permette di sigillare con tecnologia…
Econorma ha realizzato un aggiornamento software multi-client per il monitoraggio wireless, versione 4.7, del suo programma FT-105/RF-Plus. Il sistema di monitoraggio visualizza in tempo reale temperatura e umidità relativa che le sonde rilevano in celle frigorifere, congelatori, magazzini Haccp eccetera. I moduli hanno un’antenna interna ad alta risoluzione con invio radio monodirezionale; le sonde digitali…
Quest’anno ALTECH celebra il suo 30esimo anniversario! La prima macchina etichettatrice fu costruita e venduta nel settembre 1991, grazie all’impegno e al coraggio di un piccolo gruppo di persone capeggiate dal fondatore Piero Salvini, e unite da un comune obiettivo: produrre etichettatrici industriali innovative. Un obiettivo che è da allora parte del DNA dell’azienda e…
Una delle principali problematiche relative al design igienico di apparecchiature e tubazioni per l’industria alimentare è rappresentata dalla presenza delle zone morte. Queste ultime, infatti, costituiscono un rischio enorme dal punto di vista della sicurezza dei prodotti (contaminazione chimica e biologica), oltre che una chiara difficoltà per le procedure di pulizia e di sterilizzazione. In…
I responsabili di produzione, attenti a far quadrare performance e risparmio di risorse, ne sono sempre più consapevoli: l’efficienza di un impianto industriale alimentare è determinata anche (e soprattutto) dal sistema di raffreddamento annesso al processo produttivo. Non solo. Oggi la scelta tra diverse tecnologie di raffreddamento è resa più “oggettiva” dal fatto che alcuni…
Goglio, uno dei principali player in Europa nel packaging flessibile, ha sviluppato la prima capsula per caffè con valvola di degasazione al mondo. Grazie a questa speciale valvola, che permette la fuoriuscita dei gas naturalmente emessi dal caffè impedendo allo stesso tempo l’ingresso dell’ossigeno nella confezione, per la prima volta sarà possibile confezionare immediatamente il…
Con il claim “Economia circolare: Il packaging fa sul serio” Pro Food ha presentato a Ecomondo 2021 una serie di progetti innovativi che prevedono il riciclo di vaschette in plastica per alimenti. Soluzioni concrete a favore dell’economia circolare e della vera sostenibilità ambientale. Il gruppo, che raccoglie aziende italiane produttrici di contenitori in materie plastiche…
One Shot Tuttuno di Selmi è la dosatrice simultanea per prodotti ripieni come praline su stampo di policarbonato, ovetti e prodotti con forme particolari. La dosatrice gestisce cioccolato e ripieni in percentuali, tempi e modi differenti producendo, in una sola operazione, sia la camicia esterna sia l’interno della pralina. La temperatrice, posta dietro, alimenta a…
Le linee complete studiate da MF Italy sono dedicate alla produzione di grandi lievitati come panettoni bassi o alti tipo Milano, pandori, colombe e pandorini. Ogni impianto è realizzato sulla base delle richieste del cliente, in modo da rispettare gli spazi e le esigenze produttive. Le linee sono completamente automatiche, con tutte le caratteristiche per…
Attraverso la combinazione di expertise, tecnologie e competenze di FT System e Pen-Tec, parti del gruppo, è possibile garantire la sicurezza e la qualità del prodotto, aprendo nuove opportunità di efficienza e trasparenza. Il controllo della qualità dei prodotti alimentari rappresenta il primo requisito per garantire la sicurezza dei prodotti consumati, e la condivisione di…
