Lo smistatore a sfere, dispositivo nato per applicazioni di selezione e distribuzione dei colli, trova spazio in diverse applicazioni nel settore alimentari. Scopriamo come. Lo smistatore a sfere è un dispositivo, nato per applicazioni di selezione e distribuzione dei colli nel settore della logistica, che si sta dimostrando estremamente versatile per realizzare numerose applicazioni anche…
Cognex presenta le sue nuove soluzioni di visione artificiale per applicazioni nell’intralogistica. Il tunnel di scansione a sei lati, per esempio, che rileva anche i codici a barre stampati male o molto piccoli che possano essere letti in modo affidabile da tutti i lati, da prospettive estreme, su pacchetti e involucri con poco spazio tra…
Le teste a snodo Igubal con Iglidur A160 consentono un funzionamento a secco esente da lubrificazione e senza rischio di contaminazioni. Lo snodo consiste in un corpo inox provvisto di anello interno di polimero autolubrificante e una calotta sferica inox, design che permette di adottare anche nelle applicazioni con carichi più elevati la tecnologia tribologica.…
Gli imballaggi alimentari in plastica contengono sempre più spesso agenti antimicrobici per prolungare il tempo di conservazione degli alimenti. Questi agenti vengono di solito inseriti nelle pellicole polimeriche, che devono ovviamente aver proprietà di trasparenza, flessibilità, resistenza, rigidità e barriera all’ossigeno e all’umidità. Una rassegna di studiosi universitari cinesi (T. Huang et al., Polymers, 11,…
Fams progetta e realizza impianti completi per il fine linea secondario e propone soluzioni semplici e flessibili per l’astucciamento, l’incartonamento e la pallettizzazione. Il vantaggio funzionale è che il prelievo e il deposito del prodotto all’interno del cartone avviene in linea, con il senso di avanzamento del cartone stesso, in modo da permettere cicli più…
Il sistema di monitoraggio per automezzi frigoriferi FT-105/RF-ATP di Econorma si compone di moduli radio e sonde digitali di temperatura interne o esterne. I tempi di invio dati al pc sono programmabili dall’utente, e ogni modulo ha un’antenna interna ad alta risoluzione con invio monodirezionale. La temperatura di esercizio delle sonde esterne va da -50…
Il caseificio tedesco tradizionale Heinrichsthaler, in Sassonia, offre specialità per tutti i gusti e in tutte le forme: dadi, fette e pezzi interi. Qualche tempo fa, il caseificio con sede a Radeberg, in Germania, ha inserito i formaggi da grigliare nel proprio assortimento. Con l’incartonatrice della Schubert, la Heinrichsthaler ora ha trovato una soluzione per…
Ideali per le applicazioni di trasporto e confezionamento del settore alimentare, i mototamburi inox di Rulmeca garantiscono elevata protezione contro l’acqua. Con l’eccezione di un unico cavo, il motore è sigillato ermeticamente per garantire la protezione e resistere a operazioni di pulizia intense con solventi oleosi. I mototamburi sono disponibili in varie configurazioni per adattarsi…
Compatti, agili ed ecosostenibili sono i carrelli elettrici RXE 10-16 C di Still. Sono i più piccoli frontali della gamma, con portata fino a 1,6 t e velocità 12,5 km/h max. Grazie all’elevata velocità di punta possono coprire rapidamente anche lunghe distanze e rappresentando la soluzione per l’approvvigionamento delle linee di produzione o per l’impiego…
PS Forma 600 è una formatrice automatica progettata da Pack Sud per la realizzazione di taralli e grissini estrusi di differenti gusti e formati. Facile nel cambio formato e nella pulizia, garantisce manutenzioni ridotte al minimo. In automatico, l’impasto è posizionato sul nastro di caricamento e convogliato nell’estrusore, i cui rulli accompagnano delicatamente la pasta…
Un importante player dell’industria alimentare si è affidato a Leuze Italia per la sensoristica di bordo della sua nuova macchina che affetta il petto di pollo a scarto zero. Si tratta del sensore LPS 36, un profilometro che genera punti di misura consentendo alla tagliafettine l’adeguata pressione sulla parte di carne rilevata come troppo alta…
Tonelli, conosciuta soprattutto per le sue planetarie verticali, ha inventato il sistema di miscelazione nel 1948. Negli anni ha ampliato la gamma con varie tecnologie, tra cui l’impastatrice orizzontale TR, disponibile con capacità di 500, 1000 e 1500 kg/batch. La macchina è ideale per miscelare impasti destinati alla produzione di pane e in generale quelli…