Tecnologia

Elevatore a risalti per trasportare alimenti sfusi

L’attenzione per il prodotto e la sua movimentazione è uno dei principali obiettivi di Magnoni, che ha risposto alla necessità di spostare alimenti sfusi con la tecnologia applicata all’elevatore a risalti. L’elevatore a risalti è un sistema elettromeccanico dedicato al sollevamento di alimenti sfusi di piccole e medie dimensioni, in particolare frutta secca, caramelle e…

Impastatrici a spirale per pizzerie

Potenti e resistenti, le impastatrici a spirale RVE/202 sono realizzate da OEM con un design moderno per il lavoro in pizzeria. Uniscono eleganza e funzionalità nel rispetto delle norme di sicurezza, e producono fino a 20 kg di impasto senza surriscaldamento. La testata ribaltabile permette di gestire meglio l’impasto. Sollevando infatti la testata è possibile…

Movimentare pallet senza pressione statica

Interroll amplia la linea di motori e unità di controllo decentralizzato per il trasporto di colli senza pressione statica. Pallet Control 6000 è il cuore della soluzione completa, che comprende anche rulli trasportatori, MultiControl e Pallet Drive come motore, e consente l’applicazione della tecnologia di azionamento a 400 V ca. Un impianto per la movimentazione…

Tavolo da lavoro con stazione di taglio

Specializzata nella produzione di macchine per panifici e pasticcerie (sfogliatrici, gruppi croissant, tavoli da lavoro e rulli di taglio inox) Z.Matik presenta il tavolo da lavoro TL350-I con stazione di taglio, ideale per panifici, pastifici e pasticcerie. Costruito interamente in acciaio inox Aisi 304 secondo le norme vigenti, è stato progettato per la preparazione di…

Robot e tecnologie Comau a “Piano Impresa 4.0”

Comau protagonista dell’evento “Piano Impresa 4.0 – Innovazione e competenze” che si è svolto oggi a Torino, presso le Officine Grandi Riparazioni (OGR). Per l’occasione, la sala “Fucine” è stata allestita con i robot Comau, tra i quali i collaborativi AURA, in grado di cooperare con l’uomo in condizioni di sicurezza, ed e.DO, innovativo braccio…

Macchine per tritare e miscelare la carne

Kompact 1 è una macchina proposta da Bissoni per tritare e miscelare la carne in sicurezza. Il prodotto è inserito tramite la tramoggia di carico posta all’estremità superiore del sistema di triturazione. Immesso direttamente nella vasca di miscelazione, un albero con le pale posizionate in diagonale e in modo inverso fra loro lo fa girare…

Macchina per lievito madre liquido sempre pronto

Con Mama, Domino propone una macchina che consente di avere il lievito madre sempre pronto. Conserva il lievito in forma liquida, e permette di realizzare prodotti lievitati più leggeri e digeribili. La macchina è dotata di spatole di missaggio, comandi e vasca curati nel minimo dettaglio, per durare nel tempo. Il suo touch screen, ma…

Piattaforme di simulazione e progettazione

Simcenter 3D è l’ambiente di ingegnerizzazione CAE multidisciplinare che offre nuove soluzioni per diverse attività di simulazione. Grazie a un numero di migliorie superiore a qualsiasi sua release precedente, la soluzione Siemens consente di eseguire test utili alle analisi predittive, per contribuire alla progettazione in diversi settori industriali, alimentare incluso. La nuova release del software…

Etichettatrice ad alte prestazioni

ALTECH, leader nel campo dell’etichettatura e codifica dei materiali, ha da sempre nei suoi capisaldi il costante perfezionamento e miglioramento dei suoi prodotti.  Così facendo è in grado di realizzare soluzioni sempre all’avanguardia che soddisfino le innumerevoli sfide che il mondo dell’etichettatura presenta ogni giorno. Un chiaro esempio di questa filosofia è dato dall’ALritma X,…

Film riciclabili per sigillatura vaschette

ClearSkinPack è un film universale facilmente riciclabile che può aderire a vaschette accoppiate a PE o monomateriale, PP, A-pet, C-pet, PS, pvc, garantendo il contenimento del liquido essudato dal prodotto confezionato. La versatilità è assicurata dai 45 anni di esperienza che ITP possiede nella coestrusione di film multistrato. L’effetto “whitening” offre la necessaria sigillatura ermetica,…

Impianti per la lavorazione del caffè

Da oltre 70anni Brambati opera nell’industria alimentare ed è specializzata in impianti per la produzione di caffè e similari, anche chiavi in mano, dal ricevimento del caffè verde fino all’alimentazione delle confezionatrici, attraverso pulitura, stoccaggio, pesatura, tostatura, miscelatura, trasporto, macinazione, degasaggio. Le tostatrici sono disponibili in varie dimensioni, con capacità da 20 a 3000 kg/h.…

Colatrici per impasti duri e semiliquidi

FBM ha aggiornato la sua colatrice per biscotti Sintesi. Oltre al sistema di colaggio tramite motore brushless, la macchina implementa di serie due coppie di cilindri per impasti duri e semiliquidi (eliminata la necessità dell’acquisto di due testate separate) per una produzione di biscotti molto diversificata. Di serie, la macchina è dotata del sistema taglio…

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