Grazie ad un nuovo alimentatore, Interroll potenzia le sue soluzioni di piattaforma modulare per un flusso materiale particolarmente efficiente. La soluzione è perfettamente ingegnerizzata per i crossbelt sorter di Interroll. I nuovi moduli di alimentazione uniscono velocità di alimentazione più elevate a requisiti di spazio ridotti per offrire un sostanziale potenziale aumento del flusso di…
Clean label, alta digeribilità, basso contenuto glicemico, farine ottenute da cereali germogliati. Questo è il concetto su cui Minipan si basa per la produzione industriale di pane, snack e biscotti senza glutine. Con la siringatrice Syr3 Roto, infatti, offre la possibilità di produrre prodotti senza glutine. Comby 400 e 600 Plus sono invece le colatrici…
Perten Instruments è specializzata nell’analisi della qualità dei cereali e produce apparecchi NIR come Inframatic 9500. Facile da usare, analizza in meno di un minuto umidità, proteine, ceneri, assorbimento d’acqua e altro in un’ampia gamma di cereali e semi oleosi. Con un modulo opzionale è in grado di analizzare anche farine e semole. Nell’analisi dei…
Ensinger propone una vasta gamma di semilavorati plastici per produzioni alimentari tra cui Teca, una resina conforme alla normativa Fda. Caratterizzata da elevata resistenza meccanica e autolubrificazione, è in grado di alleggerire il sistema macchina rispetto alle soluzioni di metallo grazie al rapporto ottimale prestazioni/peso e alla resistenza alla corrosione. Per i settori panificazione e…
Flex e Top Line di Mimac sono destinate alla lavorazione di pasta sfoglia, lievitata e frolla e soddisfano le necessità dei laboratori di pasticceria artigianale. La versatilità data dai numerosi accessori consente di eseguire in modo semiautomatico o automatico una svariata tipologia di prodotti: fagottini, strudel, ventagli, girelle, croissant, sfogliatine ma anche panzerotti o pizzette…
Presente sul mercato dal 1965, Selmi si pone come punto di riferimento per quanto riguarda i macchinari e le attrezzature per la lavorazione artigianale del cioccolato. Il range produttivo comprende: temperatrici e accessori che consentono di realizzare praline stampate, tavolette di cioccolato, tartufi e corpi cavi; bassinatrici Comfit per la realizzazione di confetti; mulini a…
Brambati produce impianti per la lavorazione di prodotti alimentari e la torrefazione di caffè e cereali, oltre a impianti di movimentazione ingredienti per biscottifici, panifici e pastifici. La divisione specializzata negli impianti per caffè e similari è in grado di fornire soluzioni “chiavi in mano”: dal ricevimento del verde all’alimentazione delle confezionatrici attraverso le fasi…
Le valvole miscelatrici Diamix Pro e Compamix Pro sono state progettate e realizzate da Comparato per l’installazione su impianti industriali di refrigerazione e del settore conserviero, dove è necessaria una temperatura costante del fluido. Sono costituite da un corpo valvola a tre vie e miscelatore attuato da servomotore. Quest’ultimo è in grado di comandare elettronicamente…
Le pompe Omac BA, certificate EHEDG, sono caratterizzate da un design che migliora la facilità di lavaggio. I test effettuati hanno dimostrato che la costruzione è priva di interstizi e che tutte le parti a contatto con il fluido sono facilmente raggiungibili per ridurre il consumo d’acqua calda e l’impiego di prodotti chimici. Le pompe…
PMR System Group costruisce dosatori automatici per prodotti densi e semidensi come salse, sughi, creme, confetture e paté. Gli impianti possono essere lineari o rotativi e garantiscono il riempimento in una vasta gamma di contenitori. Le linee possono essere equipaggiate con gruppi di dosaggio volumetrici (da uno a sei) elettronici o pneumatici. Dopo il riempimento…
FT-TT18 è il trasmettitore Econorma che può raccogliere velocemente dati di temperatura e umidità e trasmetterli al server tramite GPRS. Ampiamente usato nella catena del freddo, ha le seguenti caratteristiche tecniche: dimensioni 90x64x27 mm; batteria Built-in 3,7 V/3000 mAh; GSM antenna Built-in; flash memory Can save 4320 GPRS data; precisione di temperatura ±0,3°C e range…
Al settore della lavorazione dei salumi, dove il problema della pulizia e della disinfezione periodica è fondamentale, Ultrasuoni Industrial Engineering propone lavatrici ecologiche a ultrasuoni e sistemi con tecnologia avanzata di finitura. Tra queste, macchine di piccola e media taglia per i lavaggi di particolari metallici e lavatrici più grandi, sino a 200 litri standard…