Tecnologia

Linee per la produzione di pizza e pinsa

La nuova linea di Alba Equipment progettata specificamente per la produzione di pizza e pinsa combina flessibilità, produttività e qualità artigianale. La linea può essere facilmente configurata per produrre diverse tipologie di prodotto, passando dalla tradizionale pizza tonda alla pinsa, senza la necessità di modifiche costose o complessi processi di adattamento. Nonostante l’automazione, la linea…

Ottimizzazione dei flussi logistici

L’industria manifatturiera è in continua evoluzione, e per player come Turck Banner è fondamentale condividere il proprio knowhow e proporre soluzioni pensate per rispondere alle esigenze dell’industria moderna in termini di automazione, tracciabilità e ottimizzazione dei processi. Come RFID Tunnel, per esempio, una soluzione UHF chiavi in mano ideale per l’applicazione su nastri trasportatori. Grazie…

Confezionamento pasta, caffè, dolci, creme, salse

La nuova confezionatrice verticale serie S3 è proposta da SMC Italy con una costruzione realizzata in acciaio inox Aisi 304. Di serie monta ganasce di saldatura teflonate a caldo e un sistema ergonomico e veloce per la sostituzione del tubo formatore. Caratterizzata da un’elettronica di qualità, è dotata di un display touch screen a colori…

Filtrazione tangenziale sicura con la sensoristica IO-Link

A SPS Italia IFM Electronic ha mostrato una macchina a filtrazione tangenziale (gruppo Omnia Technologies) equipaggiata con la sua sensoristica IO-Link per la gestione in tempo reale dei processi. Tra i numerosi i dispositivi installati figurano vari sensori (magnetoinduttivo, di livello e di vibrazione), sonde di temperatura, pressostati e molti altri dispositivi che consentono il…

Forni digitali a convenzione per panifici e pasticcerie

Con Nerone Plus, Tecnafood propone una tecnologia al servizio del gusto. Potente, preciso e salvaspazio: questo forno digitale a convezione è la soluzione ideale per chi cerca massime prestazioni in poco spazio. Interamente Made in Italy è pensato per panifici, pasticcerie e cucine professionali. In acciaio inox e dal design compatto, unisce resistenza, versatilità e…

Dalla 879 BAT a USC: la catena che conoscete, come non l’avete mai vista

Scopritela in anteprima a IpackIMA 2025 – Hall 7, Stand B21 Se lavorate nel settore dell’automazione e della movimentazione industriale, l’avete sicuramente vista almeno una volta: la nostra catena 879 BAT è in circolazione dalla fine degli anni ’80. L’abbiamo progettata per essere robusta, versatile e instancabile. Nel tempo è diventata un riferimento, il “mulo”…

ATAG, innovazione continua

Nasce a Milano, nel 1947, la società ATAG Spa, che oggi occupa una posizione di primo piano nella fornitura di articoli tecnici in plastica e gomma, prodotti finiti da lavorazioni meccaniche e soluzioni per ogni necessità tecnica dell’industria moderna. Da quel momento ATAG spa è cresciuta in misura importante e, oltre alle tre sedi di…

CIP per impianti che trattano alimenti deperibili

Tecnomeccanica Bellucci progetta e realizza CIP per l’industria alimentare che processa alimenti deperibili, allo scopo di distruggere i patogeni e minimizzare la contaminazione batterica. I CIP sono generalmente composti da due serbatoi che gestiscono altrettante soluzioni di lavaggio: acida per rimuovere calcare e sali, basica per i residui organici. Sono compatibili anche con gli acidi…

Dosaggio automatico per sughi, salse, conserve

La linea Easy di CM3 è la soluzione ideale per il processo di automazione di dosatura e tappatura nei casi in cui vi sia la necessità di dotarsi di un impianto snello, versatile e di dimensioni ridotte. La macchina, adatta per gestire prodotti liquidi, semidensi o densi in vasi di vetro oppure plastica, è disponibile…

Cuocere, pastorizzare e sterilizzare con una macchina

Con il banco BMF di Coveser è possibile cuocere, pastorizzare e sterilizzare con un’unica macchina, risparmiando spazio e aumentando l’efficienza dei processi. Questo banco multifunzione è una soluzione completa per la lavorazione di sughi, salse e altre conserve, ma tratta anche marmellate e confetture. La configurazione prevede due vasche separate, per permettere di cuocere in…

Mescolatori bipala per carne spezie e altri ingredienti

Il mescolatore bipala C/E MB50 di Minerva Omega Group, da 80 anni riferimento internazionale nella creazione di macchine per la lavorazione della carne e molti altri alimenti, è una macchina professionale progettata per mescolare rapidamente carne, spezie e altri ingredienti ottenendo impasti omogenei ideali per la preparazione di insaccati, hamburger e polpettoni. Costruita interamente in…

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