Ai corsi in presenza e a distanza dedicati già da anni a rivenditori, agenti e centri assistenza, Hörmann Italia ha aggiunto di recente una serie di mirati workshop per area-manager e dipendenti. La formazione si rivela, giorno dopo giorno, uno strumento sempre più strategico per le aziende, imprescindibile al fine di garantire il miglior servizio…
L’aumento dei costi delle materie prime ha caratterizzato la produzione alimentare in questo primo semestre 2021 e rischia di compromettere o ritardare la ripresa. Paola Cane Oggi, a più di un anno dall’inizio della pandemia e mentre il progredire del piano vaccinale fa sperare in un futuro privo di nuovi lockdown e misure restrittive, l’industria…
Attributi quali sicurezza, qualità e velocità sono fattori determinanti che differenziano fortemente le aziende nazionali dalla concorrenza globale. Tematiche quali la digitalizzazione, l‘industria 4.0, la tutela dell’ambiente e il 5G sono sulla bocca di tutti. I moderni impianti di produzione in tutto il mondo si impegnano ad effettuare controlli di qualità affidabili dei prodotti che…
Di solito si dice che siamo tutti capaci di riconoscere la qualità quando la vediamo. Ciò appare tanto appropriato per i sistemi di ispezione visiva (IV) nella produzione alimentare quanto per le persone in generale. Klaus Malscheski, Market Manager, Ispezione Visiva presso METTLER TOLEDO Nella filiera della produzione e del confezionamento degli alimenti, esistono ovviamente…
Il catalogo Neoperl® comprende molteplici soluzioni in grado di ottimizzare i consumi d’acqua. La gamma PCW Washer Regulators Neoperl® permette di regolare il flusso dell’acqua favorendo il risparmio idrico attraverso piccoli ma efficienti dispositivi di semplice installazione. I regolatori di portata PCW, infatti, consentono di trasformare agevolmente e con rapidità i rubinetti della doccia preesistenti in dispositivi…
Tutti i produttori del mondo sono ossessionati dai dati sull’OEE (Overall Equipment Effectiveness, Efficacia operativa degli strumenti). E, in tutta franchezza, è bene che lo siano, se desiderano che loro attività sia quanto più efficiente e redditizia possibile. Negli ambienti della produzione del confezionamento degli alimenti, le linee possono includere diverse tipologie di strumenti, come…
Il 15 giugno durante il “Biopolymer Processing & Moulding Online Congress” Gruppo Fabbri ha ricevuto il Primo Premio del BIOPOLYMER Innovation Award per il film compostabile Nature Fresh. Interamente sviluppato e prodotto da Gruppo Fabbri, Nature Fresh è il primo film bioplastico compostabile al mondo per il packaging alimentare automatico, con certificazione di compostabilità domestica…
Sappi sta lanciando Fusion Nature Plus, un liner in fibra vergine non patinato, completamente sbiancato e riciclabile al 100%. Fusion Nature Plus è caratterizzato da un’ottima stampabilità nella flessografia, nella stampa digitale e nella stampa offset. Carta in fibra vergine bianchissima, non patinata, con eccellente stampabilità Ideale per gli imballaggi di cartone e cartone ondulato visivamente…
Goglio, uno dei principali player in Europa nel packaging flessibile, annuncia il lancio del nuovo imballo eco sostenibile, riciclabile e a basso impatto ambientale per il confezionamento del riso sottovuoto. Si tratta del primo caso di applicazione nel settore di un materiale multistrato suitable for recycling, come attestato dall’ente indipendente tedesco Cyclos, che ne ha…
Le soluzioni di Novabase per la misurazione wireless di temperatura e umidità in tempo reale nel settore della lavorazione della carne. La misurazione di temperatura interna al prodotto, dalla fase di cottura, alla fase di abbattimento a quella di conservazione risulta a tutt’oggi un problema importante nella fase produttiva della lavorazione della carne, come prosciutti,…
Le materie plastiche hanno consentito lo sviluppo di nuovi tipi di imballaggi e nuovi tipi di processi produttivi. Tra gli imballaggi plastici più sofisticati, vi sono le strutture multistrato, che hanno proprietà barriera molto elevate, ma che purtroppo sono difficili da valorizzare nei processi di riciclo. In assenza di sistemi efficaci per la gestione dei…
L’impatto sulle linee di produzione, per il mercato dei piatti pronti, richiede sempre più un significativo adeguamento tecnologico. Il mercato dei piatti pronti è estremamente interessante ormai da molti anni. Che sia segno dei cambiamenti sociali o delle abitudini di consumo delle persone, mostra l’alternarsi di diverse tendenze: le monoporzioni per i single o per…