Manipolazione e miscelazione polveri e granuli

Facilmente integrabili nelle linee produttive esistenti, le soluzioni Normicom includono sistemi di scarico sacchi, fusti e big-bag, carico macchine di processo, miscelazione pneumatica, dosaggio e vagliatura di materie prime. Tutti i sistemi sono certificati per il contatto con gli alimenti secondo Fda, normative UE 1935/2004 e 10/2011 e Atex. La foto mostra il sistema di…

Efficienza nella macinazione della farina

Bühler annuncia l’apertura di uno dei mulini più high-tech del momento. Completo di 15.000 punti di raccolta dati che trasmettono informazioni su tutti gli aspetti del processo produttivo, consentirà una produzione più efficiente e trasparente quindi un prodotto di alta qualità. Il nuovo stabilimento Bühler, costruito per il più grande produttore di farine del Regno…

Cobot pick & place

I cobot Universal Robots sono flessibili e facili da programmare e, dopo la valutazione del rischio, possono essere installati in linea senza la necessità di recinzioni di sicurezza. Inoltre le linee di confezionamento basate su cobot possono essere facilmente riconfigurate, aggiungendo valore anche per produttività a basso volume. Per le applicazioni pick & place, i…

Sterilizzatrici da grano per impianti molitori

Giotto è la sterilizzatrice da grano che, grazie agli utensili d’acciaio temprato, consente il miglioramento delle performance tecniche di un impianto molitorio. Proposta da Omas, elimina micotossine, batteri, funghi e altre impurità che possono compromettere la qualità delle farine. Inoltre garantisce una sostanziale riduzione delle ceneri: da un minimo del 3% a un massimo del…

Dosaggio e miscelazione creme e masse di cioccolato

Sacmi Packaging & Chocolate propone una gamma completa di mescolatori automatici per il dosaggio e la miscelazione di masse di cioccolato, creme e composti di materie prime solide, in polvere o liquide come zucchero raffinato, zucchero cristallino, cacao, burro, latte. La gamma dei mescolatori a doppio agitatore Carle & Montanari si compone dei modelli PNM…

Logistica nella catena del freddo

Newcold ha undici sedi in tre continenti in grado di offrire oltre un milione di posti pallet. Entro fine anno, a queste si aggiungeranno altre sedi in Usa, Italia e Australia. Fornitore di servizi nella logistica della catena del freddo, con particolare attenzione allo sviluppo di grandi celle frigorifere automatizzate, offre tecnologie che consentono ai…

Dispositivi di sicurezza per il lavoro nel settore carni

Malegori Sistemi S.r.l. propone DPI Honeywell nel settore delle carni: il guanto Flextril 101, in gomma con doppia barriera in nitrile: un primo strato idrogeologico-oleo repellente e un secondo strato in microschiuma ad alte prestazioni per un’aderenza ottimizzata. Il guanto anti-taglio A3 Coreshield Double, antimicotico e anti odore, ideale per la manipolazione in ambienti unti…

Rilevamento automatico corpi estranei nei biscotti

Per assicurare una filiera sempre più trasparente e sicura, Xnext presenta XSpectra, sistema di ispezione brevettato che unisce fotonica, microelettronica nucleare e intelligenza artificiale. Il software di ispezione XInspector, basato su algoritmi di intelligenza artificiale (Deep Learning), permette il rilevamento automatico di corpi estranei a bassa e alta densità e non conformità di prodotto (volume,…

Tessuti tecnici per nastri trasportatori

Saati è una multinazionale con sede ad Appiano Gentile (CO), specializzata nella produzione di tessuti tecnici dal 1935. Nel campo delle macchine alimentari sviluppa, tesse e confeziona svariate tipologie di nastri trasportatori compatibili con tutti i macchinari presenti sul mercato, tra cui le gamme Belt e Blue Belt. La gamma Belt, principalmente dedicata all’essiccazione della…

Lavorazione cioccolato, tostatura caffè e frutta secca

La combinazione tra tecnologia, conoscenza della materia prima e ricerca hanno permesso a Selmi Group di specializzarsi nella produzione di macchine per la lavorazione del cioccolato artigianale e la tostatura di caffè, frutta secca e fave di cacao: temperatrici e ricopritrici, tunnel e linee di raffreddamento, macchinari per copertura e modellaggio di praline e tavolette,…

Valvole per dosaggio ed erogazione senza contatto

L’elettrovalvola Vyka di Festo consente l’erogazione precisa dei fluidi e il controllo dei flussi di liquidi nelle piastre del condotto collettore per applicazioni a flusso continuo. Le sue prestazioni la rendono una scelta adatta non solo per applicazioni di laboratorio, ma anche per l’industria degli aromi. L’elettrovalvola separata dal fluido è ideale per il dosaggio…

Lavaverdure industriali a più scomparti

Dreener Line è una macchina modulabile a scomparti proposta da Firex per lavare le verdure di diverse tipologie, che permette un elevato risparmio di acqua, energia e tempo. Disponibile con capacità di 150, 225 e 300 litri, ha vasca d’acciaio inox Aisi 304 (spessore 20/10) sagomata sul fondo per lo scarico totale di acqua e…

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