L’ambiente ideale per ogni formaggio

Con la sua linea adiabatica di umidificatori per celle di stagionatura, Condair consente ai casari di produrre formaggi di qualità. Le fasi che si susseguono nella trasformazione del latte in formaggio sono molteplici. Alcune sono comuni a tutte le tipologie di formaggio, altre specifiche per determinate qualità. Talune fasi sono anche molto delicate, e tra…

Rivestimenti resistenti a composti di natura animale

Kemper System Italia propone prodotti per pavimenti che garantiscono il rispetto del decreto legislativo 286/94 e il testo unico della sicurezza sul lavoro 81/2008, così come le norme Haccp. Si tratta di rivestimenti impermeabili, molto facili da pulire e da disinfettare, imputrescibili, non scivolosi anche in presenza di liquidi sulla superficie. Il poliuretano-cemento Sinteco-Evo, per…

Pesatrici per ambienti aggressivi

La selezionatrice ponderale Nemesis Serie G è progettata per l’impiego in ambienti e condizioni aggressive. Le sue principali caratteristiche sono: capacità da 20 g a 8 kg, grado di protezione IP66, risoluzione display ≥0,2 g, precisione ±0,1 g, velocità cinghia ≤90 m/min, consumo energia ≤0,3 kW, altezza da 460 a 1200 mm. I trasportatori sono…

Pavimenti industriali con trattamenti antiscivolo

Con oltre 50anni di esperienza, Recodi è un’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di pavimentazioni industriali in calcestruzzo e resina. Si distingue sul mercato grazie alla ricerca e all’innovazione tecnologica, al costante adeguamento alle normative e alla competenza del personale specializzato. Tutte le soluzioni proposte sono studiate per soddisfare le esigenze del settore alimentare. Facilità…

Componenti pneumatici clean design

Per soddisfare le rigorose normative igienico-sanitarie del settore food e supportare le esigenze dei produttori di macchine, Vesta Automation da vari anni propone attuatori pneumatici clean design interamente inox per l’utilizzo in ambienti soggetti a pulizia e lavaggi frequenti. Sono disponibili nelle più comuni versioni ISO 15552 (serie XJS/XJSS) e ISO 6432 (DSM/DSA), oltre alla…

Salumi in tubolare sintetico o rete calibrata/elastica

L’insaccatrice CLXP 260 di Inox Meccanica è pensata per riempire in automatico tubolari sintetici o Nutrafilm e reti calibrate/elastiche con prodotti di varie dimensioni. Caratteristica macchina è la flessibilità, perché consente di insaccare una moltitudine di prodotti sostituendo semplicemente il tubo d’insacco in modo semplice e veloce. La macchina può essere attrezzata per funzionare semplicemente…

Spirali di surgelazione con flussi d’aria orizzontali

Grazie alla tecnologia brevettata T-Worth, Tecnopool raccoglie la sfida di una maggiore produttività e soddisfazione delle esigenze dei clienti nell’ambito della produzione di alimenti surgelati, in particolare in un settore in grande espansione come quello della surgelazione di carne e pesce. A differenza delle spirali tradizionali, dotare gli impianti con questo tipo di nastro permette…

Peso-prezzatrici con etichettatura

La peso-prezzatrice automatica Europe-16 è la soluzione proposta da LCD per etichettare confezioni di qualsiasi tipo. Ideale per la tracciabilità di prodotto, consente la ricerca storica di tutte le pesate con i singoli totali. Grazie all’utilizzo dell’alluminio e dell’acciaio inox, usato per le parti a15 contatto con il prodotto, la macchina trova facile impiego nel…

Produzione tagliatelle fresche, secche o surgelate

La niditrice NI/540 di Pama Parsi è dedicata alla produzione di nidi di pasta fresca, secca o surgelata. Le tagliatelle a nido, la cui produzione avviene tramite laminazione o trafilazione di sfoglia da 540 mm, taglio e formatura, con questa macchina sono automaticamente adagiate su telai da 120×60 cm. Gli stessi telai sono successivamente impilati…

Nuove catene portacavi UNIFLEX Advanced 1250 e QuickTrax/EasyTrax 0250

Versatilità, qualità e lunga durata sono alcune delle ragioni per le quali la nuova generazione di catene portacavi in poliammide è molto apprezzata. KABELSCHLEPP ha aggiunto alle due famiglie di prodotto due nuove “little sisters” con dimensioni compatte per spazi applicativi ridotti. Con la catena portacavi UA1250 della serie UNIFLEX Advanced KABELSCHLEPP completa la copertura…

Cuscinetti ideali al contatto con gli alimenti

Nei processi alimentari temperature e velocità sono spesso elevate. Per poter garantire il funzionamento affidabile dei meccanismi, quindi, sono necessarie soluzioni basate su componenti di lunga durata in grado di sopportare costantemente le sollecitazioni dovute ad attrito e calore. Le cariche elettrostatiche rappresentano un ulteriore ostacolo. Ma grazie al tribopolimero iglidur AX500, Igus offre un…

Nuovo sistema d’ispezione a raggi-X per prodotti di piccole dimensioni confezionati singolarmente

Il sistema X34C è una soluzione a raggi-X unica sul mercato, perché consente di eseguire l’ispezione di singole confezioni e barrette in modo rapido e conveniente, subito dopo il confezionamento con involucri termosaldati o la chiusura sigillata della confezione. La divisione Ispezione Prodotti Mettler-Toledo lancia oggi la soluzione X34C: un nuovo sistema di ispezione a…

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