Alcune delle storie più belle nascono da incontri casuali. Così è quella di Anonima Distillazioni una delle, ancora, poco numerose piccole distillerie che stanno spuntando recentemente in Italia. Dalla prima bottiglia di gin a quelle di amaro, di vodka e di rhum. E i progetti sulla rampa di lancio come il whisky e i cocktail…
Sebbene il primo distillato curativo aromatizzato con le bacche di ginepro, il jenever, sia nato in Olanda nel 1600, il successo, la tecnica e la qualità del suo erede diretto, il gin, sono legate essenzialmente alla Gran Bretagna. Non tutti però sanno che la regione che rifornisce per circa il 47% l’intero fabbisogno per la…
È una start up italiana ad alta innovazione tecnologica, Sanixair, fondata esattamente un anno fa, nell’aprile 2019, grazie all’incontro di professionisti con esperienza ventennale nei settori delle tecnologie ambientali, energie rinnovabili, efficientamento energetico, illuminotecnica, manufacturing e consulenza. Ad accomunare i soci fondatori, un preciso obiettivo: creare un sistema ingegnerizzato, flessibile, evoluto ed economicamente accessibile per…
Grazie al Fondo di Garanzia dello Stato, pronti 400 miliardi di euro per sostenere piccole, medie e grandi aziende. Una metà è destinata al mercato interno, l’altra al potenziamento dell’export. Il più recente pacchetto di misure su cui ha lavorato il Ministro dello Sviluppo Economico, con l’obiettivo di garantire alle imprese italiane la liquidità che…
Di fronte all’emergenza sanitaria che sta vivendo il nostro Paese, BBM Service ha messo in atto fin da subito misure precauzionali volte alla tutela dei suoi dipendenti e della comunità facendo il possibile per contenere e contrastare la trasmissione del virus. In ottemperanza alle direttive nazionali relative all’emergenza epidemiologica da COVID-19 sono stati chiusi gli uffici e i…
La Cantina Produttori di Manduria è la storica cooperativa di Puglia, fondata nel 1932, che conta oggi circa 400 soci che conferiscono le uve da circa 1.000 ettari, il 70% dei quali è composto da vigneti di Primitivo. Il primo gruppo di produttori si è riunito 90 anni fa, e dopo qualche anno è nata…
“I nostri vini sono la lettura territoriale e annuale del luogo in cui viviamo”. Ne è certa Elisa Mazzavillani, che 38 anni fa è nata qui, in provincia di Forlì Cesena, a Castrocaro Terme. Qui dove nel 2009 è tornata per prendere in mano le redini dell’azienda vinicola fondata da sua madre nel 1999, che…
In occasione dell’introduzione del “Piano sud 2030 sviluppo e coesione per l’Italia” del Governo si inaugura la prima edizione di Innova Food Tech, la manifestazione promossa da Senaf Gruppo Tecniche Nuove e Edizioni PVI che si terrà a Bari presso la Nuova Fiera del Levante, dal 26 al 28 Novembre, creata con l’obiettivo di diventare…
Dopo oltre un secolo dall’inizio della sua storia, è senza dubbio l’assetto societario il maggior punto di forza della Cantina Cielo e Terra di Montorso Vicentino (Vi). Il legame della famiglia Cielo con la terra nasce nel 1908 nelle campagne di Vicenza, dove il bisnonno degli attuali amministratori acquista un piccolo podere con vigneto, Casa…
Cedral Tassoni chiude il 2019 segnando il quinto risultato positivo consecutivo dal 2015, un’ulteriore conferma per la storica azienda di Salò nata nel 1793 e ancora di proprietà della stessa famiglia da quattro generazioni. A gennaio 2020, ha visto la luce la nuova linea di produzione automatizzata, che permetterà di far fronte alla crescente richiesta di prodotti da parte…
Si terrà il 13 febbraio alle 14.30 presso Mondodelvino a Priocca (CN) il corso “Le nuove frontiere del clima e la cantina 4.0” organizzato da Gemini Project. Il seminario è stato accreditato dal Collegio dei Geometri e Geometri Laureati di Cuneo e di Mondovì e dal Collegio Interprovinciale dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati…
“Il Verdicchio di Matelica è l’identità agricola di questo territorio”. Ne sono fieri sostenitori alla Belisario, cantina sociale nata nel 1971 che oggi è una società agricola cooperativa di 180 soci conferitori, 300 ettari vitati e una moderna cantina da 30.000 ettolitri di capienza che ogni anno lavora 25.000 quintali di uva, 50% sfuso e…
