Somministrazione occasionale di alimenti

Un’azienda non alimentare che vuole organizzare un evento, aperto anche a non dipendenti, in cui si somministrano alimenti e bevande, necessita di Scia temporanea e Manuale di Autocontrollo, anche nel…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 2/2024

Dichiarazione nutrizionale non corretta in etichetta

Due operatori professionali A e B stipulano un contratto in base al quale l’azienda A fornirà all’azienda B dei prodotti alimentari, che quest’ultima provvederà a sconfezionare, riconfezionare ed etichettare con…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 2/2024

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