Il documento è stato pubblicato dalla Commissione europea.

Possibile adottare nel Regno Unito un nuovo schema di etichettatura nutrizionale.

Necessario coinvolgere i consumatori per contrastare le frodi.

Sempre più spesso consigliati prodotti a base di funghi come integratori.

Obiettivi: maggiore sicurezza e competitività.

Quando e come si effettua il richiamo di un prodotto alimentare.

Nacque il 30 aprile 1962 la legge n. 283 per la tutela della salubrità e dell’igiene di alimenti e bevande e nacque, tanto per cambiare, da un’emergenza ovvero dallo scandalo…

Obblighi e responsabilità di Osa e veterinario ufficiale.

Metodi e sostanze utilizzabili.

È entrato in vigore dal 1° gennaio 2013 il regolamento CE 1099/2009.