Made in Italy. Per tutelarlo all’ estero basta il codice penale Necessarie solo minime modifiche delle norme esistenti. 15 Aprile 2016 Carlo e Corinna Correra
Rischio chimico. Un sito per informare i giovani consumatori Per realizzare il progetto sono stati coinvolti gli studenti. 15 Aprile 2016 Claudio Mantovani e Silvia Bonaldo
Alimenti ed integratori. Nuove prospettive per validare i claims? Le conseguenze tecnico-regolatorie della sentenza del Tar Lazio n. 11119/2005. 15 Marzo 2016 Luca Bucchini
Campolibero. Una norma già dimenticata Disomogenea l’applicazione delle misure previste dal decreto legge 91/14, poi convertito nella legge 116/14. 15 Marzo 2016 Gianluigi Valsecchi
Riforma ‘Caselli’. A rischio senza Pm e giudici specializzati Indispensabile una riorganizzazione della macchina giudiziaria italiana. 15 Marzo 2016 Carlo e Corinna Correra
Analisi sull’ olio. La parola ad Accredia 96 i laboratori accreditati, per un totale di 269 tipologie di prove. 23 Febbraio 2016 Emanuela Giorgi
A come Alimento. Una nozione giuridica su cui manca l’ accordo Perplessità sulla sentenza della Cassazione n. 575 del 28 aprile 2014. 23 Febbraio 2016 Carlo e Corinna Correra
Imprese alimentari. La gestione dell’ acqua potabile Come garantire che non mini la salubrità del prodotto finale. 23 Febbraio 2016 Piergiuseppe Cala’
Botanicals. Claims validi anche se non autorizzati UE E’ quanto stabilito da una sentenza del TAR Lazio. 23 Febbraio 2016 Giorgia e Lorenza Andreis
Indicazione dell’ origine. Lo stato dell’ arte Le novità introdotte (sulla carta) dal regolamento UE 1169/2011. 18 Dicembre 2015 Dario Dongo
Semilavorati. Sbagliato equipararli ai prodotti finiti Una forzatura l’ applicazione della legge 283/1962. 17 Dicembre 2015 Carlo e Corinna Correra
Moca. Come dare evidenza della loro idoneita’ Immissione sul mercato UE, prove di idoneità e responsabilità. 14 Ottobre 2015 Roberto Cattaneo
Made in Italy. Per tutelarlo all’ estero basta il codice penale