Che il Trentino fosse la patria del gioco di squadra non è una novità, come lo è la storica collaborazione che da inizio anno vedrà insieme due importanti istituzioni del territorio collaborare per la promozione e la comunicazione. L’Istituto Tutela Grappa del Trentino (25 soci) e il Consorzio Vini del Trentino (oltre 90 soci) si…
SÜBR è la prima chiusura “micro-naturale” al mondo prodotta in estrusione senza poliuretano e senza sapore di tappo, il processo di estrusione conferisce una perfetta omogeneità a garanzia di un’ottimale uniformità bottiglia dopo bottiglia. Con questa nuova categoria di tappi, Vinventions offre oggi 3 chiusure micro-naturali con un’estetica diversa (SÜBR F7, F5 e M5) che ricorda il…
Turck Banner Italia presenta innovativi sensori che rilevano sugli impianti di movimentazione qualunque oggetto con la massima rapidità e precisione. Il rilevamento dei prodotti comporta particolari sfide, quali ad esempio l’accertamento del tipo di contenitori o imballaggi. Oggi, a fianco delle tradizionali scatole, devono essere rilevati imballi ben più impegnativi quali polybag, blister, buste, contenitori e…
Mastri Birrai Umbri è il primo birrificio artigianale Italiano – con produzione integrata di malto e birra non filtrata e non pastorizzata, confezionata in bottiglie di vetro, lattine e fusti – certificato secondo la norma che più di tutte garantisce il consumatore per gli aspetti di sicurezza alimentare, la Food Safety System Certification 22000. «La sicurezza…
I robot KUKA nella Ramah Water Factory in Arabia Saudita lavorano mano nella mano. O meglio, braccio a braccio. Tre diversi robot di pallettizzazione smistano, raggruppano e impilano le bottiglie d’acqua confezionate su pallet alla fine di una linea di produzione, in genere 20 bottiglie per confezione e 18 confezioni per strato. Così, i robot gestiscono una media di 81.000 bottiglie all’ora. Premendo…
Silvia Fuselli oggi è la titolare de Le Vigne di Silvia, azienda vitivinicola con sede a Bolgheri. Una realtà nata da pochi anni ma che con una visione chiara e consapevole punta all’eccellenza. Per questa ragione ha deciso di affidarsi all’esperienza e alla competenza di uno dei più importanti distributori italiani: Vino & Design, azienda di…
Gli Hard Seltzer sono tra le categorie di bevande il cui mercato è in rapida crescita in tutto il mondo. Anche in Europa questo tipo di bevanda comincia ad attrarre l’interesse dei consumatori e il mercato italiano è pronto ad accogliere questa novità. Da fine febbraio sarà disponibile sul mercato SETZ Hard Seltzer, una bevanda…
Vini di grandi complessità, come quelli biologici e biodinamici o quelli con possibilità di invecchiamento fino a 10 anni, oggi possono contare su un tappo unico al mondo: è Neutrocork® “Vintage” Qork, esclusiva proposta di tappo in microgranuli di Amorim Cork Italia, caratterizzato dal solo uso di polioli vegetali derivanti da olio di vinacciolo a fare da leganti.…
“Tutti dicono che per produrre birra artigianale ci vuole passione. Ma cosa vuol dire? La passione non è un hobby, né solo un sogno. È lavoro, sperimentazione, ricerca. Ti rende felice, anche se costa fatica. È motivazione e ambizione. Ti riempie il corpo e lo spirito. Ti rende devoto, a volte ossessionato. E soprattutto non…
Questa volta siamo a Vigevano, in provincia di Pavia, dove è da sempre ben radicata la famiglia Conte-Gelo, che proprio qui ha scelto di aprire circa sette anni fa un birrificio artigianale. A raccontarci la nascita dell’attività e l’assetto attuale dell’azienda è il mastro birraio, Davide Farioli, dal 2019 responsabile del processo produttivo. «Il birrificio…
Il Made in Italy corre veloce negli ultimi mesi e i più recenti dati Istat ne registrano uno sprint importante nell’ultimo trimestre del 2021, con il PIL che ha fatto segnare +6,5%. L’industria, dunque, si conferma il motore della crescita nel nostro Paese, proiettandolo ai primi posti dei ranking europei, in un quadro ricco di…
La Commissione europea ha approvato un regime italiano da 10 milioni di € a sostegno dei birrifici nel contesto della pandemia di coronavirus. Il regime è stato approvato nell’ambito del quadro temporaneo per le misure di aiuto di Stato. Nell’ambito del regime, l’aiuto assumerà la forma di sovvenzioni dirette. La misura sarà aperta ai birrifici indipendenti…