Il 2022 sarà l’Anno Internazionale del Vetro. Lo ha stabilito l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite. Una scelta che dà il via a un anno importante per tutta la filiera del vetro, un materiale antico, ma che sa interpretare tutte le sfide della modernità, da quelle ambientali a quelle tecnologiche. Lo annuncia Assovetro, l’Associazione nazionale degli…
Cultura della terra, dello spirito e delle cose buone: si riassume in questa definizione – che nasce dall’antico nome latino del luogo – Badia a Coltibuono, realtà ricettiva e produttiva ubicata nell’areale di Monti in Chianti, frazione del Comune senese Gaiole in Chianti. Qui, mille anni fa, i monaci vallombrosani rivoluzionarono l’agri-cultura e fecero dell’abbazia…
«Ho deciso di diventare enologo perché ho sempre amato la terra e l’agricoltura. Quando ero piccolo vivevo in campagna e mi piaceva osservare i contadini al lavoro, ma il momento più bello era la vendemmia: una vera e propria festa a cui partecipavo sempre, perché mi divertiva tantissimo. Il ricordo più intenso che conservo nel…
Cavit, con un’area vitata pari a oltre il 60% dell’intera superficie trentina, è una realtà esemplare di Consorzio di secondo grado. Situata nel cuore del Trentino, a Ravina di Trento, riunisce undici cantine sociali, collegate ad oltre 5.250 viticoltori distribuiti su tutto il territorio, dalle quali riceve e seleziona le materie prime prodotte, controllando ogni fase, dalla raccolta…
Dal 20 gennaio al 18 febbraio 2022 le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal Ministero dello sviluppo economico che ha istituito un fondo da 10 milioni di euro, previsto dal decreto sostegni bis. Si tratta di un sostegno al comparto brassicolo italiano, particolarmente colpito durante l’emergenza Covid.…
Fine anno, tempo di bilanci e previsioni per Cantina Valpolicella Negrar, che chiude l’esercizio 2020/21 nel miglior modo possibile, con una crescita del 14% rispetto l’anno precedente e un fatturato consolidato di 43.200.000 euro. Inflazione e aumenti del costo della vita, fattori che incidono negativamente sul potere d’acquisto dei consumatori, oscurano l’orizzonte del 2022, ma…
AssoBirra plaude allo sforzo compiuto dai Ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia nonché di PD, Lega, M5S e Forza Italia per la riduzione triennale delle accise sulla birra oltre a ulteriori importanti agevolazioni fiscali per i birrifici artigianali. «Un intervento che vede la leva fiscale come fattore per favorire la ripresa e la crescita della filiera brassicola…
Guala Closures ha conseguito la certificazione “International Sustainability and Carbon Certification (ISCC) Plus” che permetterà di utilizzare materiali sostenibili certificati per la produzione delle chiusure prodotte nello stabilimento di Spinetta Marengo. Il riconoscimento, rilasciato da Bureau Veritas – società leader nei servizi di ispezione, verifica di conformità e certificazione – permette a Guala Closures di produrre…
Nel 2022 Labrenta si concentrerà su nuove linee di prodotto e scelte di business sostenibili nel rispetto del progetto Labrenta Green Deal 2030, sottoscritto quest’anno in occasione del cinquantesimo anniversario dalla fondazione. Il piano mette nero su bianco le tappe aziendali per uno sviluppo rispettoso dell’ambiente e dell’essere umano in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. L’azienda di…
Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “BARAWARDS 2021 INNOVAZIONE DELL’ANNO” con il MEZZOEMEZZO BITTER SODA, il primo ready-to-drink firmato Nardini del celebre e iconico aperitivo del ponte. Il Premio Barawards 2021 Innovazione dell’Anno è il premio promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Hotel Domani dedicato ai prodotti, servizi e attrezzature più innovative per il mondo…
La passione delle donne per la birra cresce e si consolida. A testimoniarlo la più recente indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra: 2 donne su 3 consumano birra, delle quali il 53% almeno 2-3 volte alla settimana e l’85% almeno 1 volta a settimana. Dalla ricerca emerge che…
In occasione della prossima edizione di Beer&Food Attraction, che avrà luogo dal 20 al 23 Febbraio 2022 a Rimini, è prevista la consegna del 3° Premio Le Donne della Birra. Il riconoscimento sarà assegnato a donne che si sono distinte nel settore birrario in qualità di publican, distributrici, importatrici, birraie, giornaliste, comunicatrici, ecc., alla loro…