Sono state premiate in occasione del Fesh Hop Festival 2022 all’Arrogant Pub di Reggio Emilia le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto. Sei i riconoscimenti assegnati per la prima edizione di BdA Harvest Beers, nuovo concorso satellite del già affermato Birra dell’Anno organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company. Due le…
A ben oltre un mese dalla scadenza prevista per l’erogazione del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro per la produzione del 2020 (articolo 68-quater del Decreto Legge 73/2021; Decreto direttoriale 23 dicembre 2021 – Contributo a fondo perduto in favore dei birrifici artigianali), destinato a sopperire a parte delle perdite causate dalle…
L’economia italiana continua a crescere, come confermano i dati Istat del terzo trimestre 2022, che registrano un +0,5% del Pil. Andamento positivo anche per il 66% delle imprese manifatturiere italiane e portafoglio ordini adeguato per sette aziende su dieci. La manifattura si conferma forza trainante del Paese, nonostante negli ultimi mesi instabilità politica e rincari…
Le stampanti industriali inkjet con Tecnologia HP Norwix commercializzate da Automation Address sono adatte a soddisfare le esigenze del packaging. I marcatori Norwix modelli UNO / UNO Plus sono soluzioni di codifica chiavi in mano per stampare i lotti-barcode-loghi-date di scadenza con diverse colorazioni. Possono avere da 1 fino a un massimo di 4 testine di…
Il sistema Win&Fit di Win&Tech è dotato di un’interfaccia semplice e intuitiva, minimizza l’intervento dell’operatore nell’esecuzione del test e nella pulizia dello strumento. Innovativo perché simula la condizione in cui il vino scorre attraverso una membrana filtrante a pressione controllata, misurandone il flusso e determinando l’indice di filtrabilità con estrema precisione e affidabilità. Semplice perché…
DNA, la Pacific Ale di BirraOV, si rifà il look grazie a una nuova etichetta e l’aggiunta di una preziosa indicazione: senza glutine. Una “mutazione”, come si definiscono le alterazioni della sequenza del Dna di una cellula, che le consente di lasciarsi apprezzare anche da un nuovo target di consumatori in continua crescita, preservando tuttavia…
Carlsberg Italia annuncia l’aggiornamento e l’ampliamento della strategia ESG di Gruppo “Together Towards ZERO and Beyond” con nuovi obiettivi e nuove aree di interesse, a partire dal percorso per raggiungere zero emissioni nette di CO2 entro il 2040, coinvolgendo l’intera catena del valore: dalla coltivazione delle materie prime alla riciclabilità del packaging. Il nuovo piano…
Ragasa S.A. ha deciso di realizzare un restyling del packaging di Nutrioli, cogliendo l’occasione per offrire ai consumatori un packaging più innovativo e moderno, in linea con la strategia di comunicazione e posizionamento del marchio. Il team ha affidato a Gentlebrand e Sidel il compito di sviluppare una bottiglia, sia per la parte visiva che per…
Robino & Galandrino perfeziona i sistemi di capsulatura universale con la gamma Royal Flush EVO. Progettata per capsulare sia vino tranquillo sia spumante, il sistema riduce drasticamente i tempi di cambio formato: distributore capsule automatizzato (settaggi Ø e H richiamati da ricetta) stelle a pinze o a geometria variabile motorizzata e memorizzata a ricetta. Sezione…
Per rendere ancora più sicuri i macchinari e gli impianti dell’industria alimentare, igus lancia un nuovo standard con il polimero ad alte prestazioni iglidur A181 nelle calotte sferiche dei sistemi igubal FC per contatto alimentare (FC sta per Food Contact). Con questo materiale, la calotta sferica ha una resistenza all’usura tre volte superiore a quella…
«Arrivare in 3 anni a produrre autonomamente l’80% di energia necessaria all’impresa». Roberto Castagner, uno dei nomi più celebri e importanti della grappa di qualità in Veneto, sceglie la via della sostenibilità e dell’autosufficienza con una visione chiara delle scelte da adottare adesso per liberarsi, nel prossimo futuro, dal condizionamento dei prezzi e contrastare i…
Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in PET specializzato nell’economia circolare “bottle to bottle”, annuncia l’avvio, su tutto il territorio nazionale, del riciclo meccanico dei contenitori in PET fino ad ora non selezionati e quindi non avviati a riciclo meccanico: bottiglie in…