La birra continua a riflettere i cambiamenti sociali e culturali dell’Italia: non è più solo una bevanda, ma un simbolo di socialità, piacere e condivisione, affiancato da una crescente attenzione all’equilibrio e alla responsabilità. Per oltre due terzi degli italiani rappresenta prima di tutto un’occasione per stare insieme, valore condiviso tra tutte le generazioni, con…
Tetra Pak ha presentato il suo portafoglio di Automazione e Digitalizzazione (A&D) di nuova generazione, Tetra Pak® Factory OS™️. Questa nuova suite di tecnologie modulari, aperte e scalabili per smart factory, trasformerà la produzione di alimenti e bevande (F&B), ponendo le basi per fabbriche pronte per l’intelligenza artificiale. Un recente studio comparativo[1] mostra che gli stabilimenti di…
Alla presenza delle più importanti autorità locali e di numerosi ospiti si sono celebrati i 30 anni di attività dello stabilimento di Carapelli Firenze a Barberino Tavarnelle. L’azienda, fondata nel 1893 e da sempre sul territorio toscano, è cresciuta grazie all’intuizione del potenziale dell’olio extra vergine per il mercato. E’ stata, infatti, la prima azienda…
A partire dal 1° gennaio 2026 Alius Antulis assume il ruolo di Managing Director di Carlsberg Italia. Nel suo nuovo ruolo Alius Antulis avrà il compito di consolidare ulteriormente il business dell’azienda, attualmente terzo produttore nazionale di birra con oltre 1,1 milioni di ettolitri prodotti ogni anno, e favorire la crescita di Carlsberg Italia e di tutti i suoi marchi e…
Schaeffler e Neura Robotics, azienda high-tech attiva nel campo della robotica cognitiva, hanno creato una partnership tecnologica all’avanguardia. La collaborazione riguarda lo sviluppo e la fornitura di componenti chiave, come attuatori innovativi, per robot umanoidi. Schaeffler, inoltre, implementerà umanoidi di Neura nella sua rete produttiva globale e integrerà un numero medio a quattro cifre di…
La Fiera di Rimini si prepara ad accendere i riflettori su Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento europeo per la beverage e bar industry organizzato da Italian Exhibition Group (IEG) e in programma dal 15 al 17 febbraio 2026. Dopo il successo dell’ultima edizione – con 600 espositori e più di 130 buyer internazionali da 40 Paesi – la manifestazione…
Sono state annunciate le birre vincitrici della quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai. Un’iniziativa nata per valorizzare le produzioni brassicole realizzate con luppolo appena raccolto, celebrando la stagionalità, l’artigianalità e il legame tra birrifici e territorio. A conquistare il primo posto nella categoria Fresh Hop è TETTNANGER del birrificio 50&50 di Varese, seguita da Extra Hop del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO)…
In vista della prossima Legge di Bilancio 2026, AssoBirra rinnova la richiesta al Governo di ridurre le accise sulla birra da 2,99 a 2,97 euro per ettolitro e Grado Plato, così da sostenere una filiera che rappresenta uno dei pilastri del settore agroalimentare e dell’intera economia nazionale. Il comparto birrario genera 10,4 miliardi di euro di valore condiviso, conta circa 112.000…
Salov S.p.A., gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietaria dei marchi storici Filippo Berio e Sagra, presenta il Report di Sostenibilità 2024, redatto in conformità agli Standard GRI 2021 e ispirato agli ESRS (European Sustainability Reporting Standards). Il documento, asseverato da SGS, fotografa le performance di sostenibilità più rilevanti del triennio…
Leader europeo nella produzione di imballaggi in vetro per bevande e alimenti, Verallia compie un nuovo passo nella sua rivoluzione dell’alleggerimento con il lancio della Borgogna Air 300g, la prima bottiglia Borgogna ultra-leggera al mondo, alta 290 mm. Un modello di eco-design dirompente che conserva la forma iconica delle bottiglie Borgogna tradizionali riducendo significativamente l’impronta…
Dall’ingegno di Amorim Cork Italia nasce GLACIÈRE, il secchiello refrigerante della linea Suber Design: un incontro perfetto tra innovazione, sostenibilità ed eleganza. Realizzato in sughero naturale, materiale dalle straordinarie proprietà isolanti, GLACIÈRE mantiene la temperatura ideale delle bevande, diventando un accessorio indispensabile per eventi, degustazioni e momenti di convivialità. A differenza dei tradizionali portabottiglie, GLACIÈRE…
Carlsberg Italia annuncia l’ingresso di Andrea Signorini come nuovo National Sales Director. Manager di consolidata esperienza, Signorini guiderà l’intero team Sales, coordinando direttamente le strategie e i canali di vendita di tutti i marchi di Carlsberg Italia – Off Trade, Horeca Indirect e Direct, E-commerce, Export e Organized Horeca – sul territorio italiano per favorire la crescita dell’azienda e il rafforzamento delle…