«Per noi produrre birra artigianale significa offrire alle persone molto di più di un prodotto genuino e buono. Noi offriamo un’esperienza a 360° nel mondo del gusto e della tradizione, nel rispetto della sostenibilità ambientale», racconta Riccardo Caliari, Ceo di Birrificio 620PASSI. Luppolo, innovazione e ambiente «Pensare che un birrificio artigianale sia solo un impianto…