Illva Saronno Holding, multinazionale italiana dalla forte diversificazione strategica di business e leader nel settore degli alcolici grazie principalmente a Disaronno, il liquore italiano preferito al mondo, così come per altri prodotti di grande prestigio come Tia Maria, The Busker Irish whiskey ed Engine Gin – annuncia un importante aggiornamento organizzativo a livello globale. A…
Cantina Valpolicella Negrar esprime il più sentito ringraziamento a Daniele Accordini, che ha recentemente raggiunto il traguardo della pensione, dopo oltre trent’anni di attività svolta all’interno della cooperativa, prima come Direttore tecnico e successivamente come Direttore generale. Un percorso professionale e umano che ha segnato in modo profondo la storia recente della Cantina, contribuendo in maniera determinante alla sua…
Il primo premio è stato assegnato alla soluzione per il confezionamento EvoBLOW Laser, mentre il secondo al pastorizzatore a tunnel SWING® Evo
«È stato un percorso durissimo, fatto di studio quotidiano e senza scorciatoie. Mi ha insegnato metodo, umiltà e una dedizione totale al lavoro». Cristina Mercuri è stata proclamata Master of Wine (MW), diventando la prima donna italiana a ottenere uno dei titoli più rigorosi e selettivi del panorama enologico internazionale. Un riconoscimento che certifica competenza tecnica, solidità accademica…
In occasione di Beer&Food Attraction, l’Associazione Le Donne della Birra ha presentato ufficialmente il primo sondaggio dedicato all’occupazione femminile nel settore birrario con l’obiettivo di raccogliere dati, esperienze e percezioni utili a fotografare lo stato attuale del comparto e a stimolare una riflessione condivisa. Il sondaggio (https://bit.ly/sondaggio_donna), che rimarrà attivo per almeno 3 mesi, si…
Si è tenuto nel corso di Beer&Food Attraction di Rimini il talk tra impresa e rappresentanti istituzionali promosso da Carlsberg Italia dal titolo L’impegno di Carlsberg Italia in favore dei consumatori e della valorizzazione del bere responsabile. Il talk è stato aperto dai saluti del nuovo Managing Director di Carlsberg Italia Alius Antulis, che ha commentato: «Oggi, specialmente tra i giovani, assistiamo…
Quando l’estro visionario di Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, incontra la purezza millenaria dell’acqua di sorgente S.Bernardo che sgorga dalle montagne della Valle Tanaro, azienda gestita dalla famiglia Biella, il risultato non è una semplice bibita, ma un prodotto che si pone in una categoria merceologica completamente nuova. Nasce Acqua di Luppolo, una creazione…
O-I Italy, tra i principali produttori di packaging in vetro, conferma e rafforza il proprio impegno nel supportare i clienti del settore food & beverage nel raggiungimento dei loro obiettivi di sostenibilità. Attraverso progetti di alleggerimento delle bottiglie, sviluppati in stretta collaborazione con le aziende partner, O-I garantisce una significativa riduzione di peso con un impatto…
Il Natale ha dato modo di disegnare un nuovo profilo per quanto riguarda la tipologia di brindisi e consumo di alcolici/bevande nel nostro Bel Paese: non più completamente alcolico, con un’attenzione particolare alla qualità delle bevande e un livello più alto/ elevato di consumo consapevole. Questi sono tre elementi che forniscono anche un’indicazione chiara su…
A Bruchsal, in Germania, Refresco sta scrivendo la storia del confezionamento con la nuova tecnologia rivoluzionaria di Sidel: EvoBLOW Laser. In funzione da oltre anno nello stabilimento Refresco, questa innovazione comprovata a livello industriale sta ridefinendo il lightweighting delle bottiglie in PET, con un livello di efficienza senza precedenti nelle operazioni di confezionamento. Quando Refresco…
Nel trentennale del movimento craft italiano, la XXI edizione di Birra dell’Anno incorona il suo vincitore: il titolo di Birrificio dell’Anno 2026 va a Birra dell’Eremo di Assisi (Perugia). Il riconoscimento è stato assegnato a Rimini, durante Beer&Food Attraction, nell’ambito del concorso organizzato da Unionbirrai. Il birrificio umbro si è imposto su 212 produttori in gara grazie a 8 podi…
TeKu® MUG nasce dall’intenzione di celebrare il rituale del servizio ceco – dove spillare è un’arte – e al tempo stesso portare avanti la filosofia di Teo Musso, ideatore del design e fondatore del birrificio agricolo Baladin, da sempre attento al ruolo del bicchiere come strumento sensoriale e di design. Il celebre TeKu, nato nel 2006…