Imar offre macchine per la produzione di coni e coppette per gelato dal 1947. Tra queste la serie AML (cinque modelli), forni automatizzati per la produzione di: coni e coppette per gelato in cialda e prodotti in cialda con design personalizzato: coni per gelato in cialda; coppette per cialda, che possono sostituire i prodotti in plastica perché sono completamente biodegradabili e commestibili allo stesso tempo; tazze da caffè in cialda; prodotti in cialda in un’ampia varietà di forme, da quella di un pesce o di una pannocchia a quella di un fiore o persino di un orsetto, utilizzando anche impasti senza glutine o vegani.

I prodotti a base di waffle sono ecologici al 100%. Possono sostituire i prodotti in plastica perché sono completamente biodegradabili e commestibili allo stesso tempo. Il forno è composto da tre moduli: corpo macchina con riscaldamento a gas e trazione elettrica, con stampi per la cottura dei prodotti in cialda; vasca di impasto/pompa di iniezione dell’impasto; tramoggia di impilamento e controslitta a cono, in cui il prodotto viene contato e impilato, pronto per il confezionamento. I parametri di gas, temperatura, velocità, quantità di impasto e tempo di cottura sono controllati da PLC.