Intervista a Terenzio Bertuzzi e Paola Giorni e rubrica “labNews”
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 2/2022
Autori: Giovanni Abramo
Intervista a Terenzio Bertuzzi e Paola Giorni, rispettivamente professore associato e ricercatrice presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, sulle micotossine e rubrica “labNews”
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Inserto lab n. 2/2022
Intervista a Terenzio Bertuzzi e Paola Giorni e rubrica “labNews”
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