Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 2/2022
Autori: Debora Del Gais, Roberto Pinton
Due contributi inerenti a: “Certificazioni: i trend del mercato a portata di standard”:
Roberto Pinton
Produzione biologica. Le novità su certificazione (e non solo)
Debora Del Gais
Essere o non essere veg. Il dilemma delle aziende
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Certificazioni
I trend del mercato a portata di standard
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