Residui

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Le iniziative per contrastare la resistenza agli antimicrobici

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 5/2021
Autori: Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna, Raffaella Flammia

Due contributi inerenti alle iniziative per contrastare la resistenza agli antimicrobici:

  • Le strategie UE contro la resistenza agli antimicrobici – Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna

  • Le nuove filiere alimentari antibiotic free – Raffaella Flammia

 

 

 

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