Una “conversione” solo parziale

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Ripristinate ambiguamente le garanzie difensive per l’OSA

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 5/2021
Autori: Carlo Correra

La legge di conversione
71/2021
non supera
tutte le criticità
del decreto legislativo 27/2021 su campionamento
ed analisi ufficiali
di alimenti e mangimi.

Lasciandosi così sfuggire
una preziosa occasione
per fare chiarezza normativa.

Vediamo perché

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