Autoreferenziale e priva di garanzie difensive

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Così appare la nuova disciplina su campionatura e analisi ufficiali

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 4/2021
Autori: Carlo Correra

Con il decreto legge 42/2021,
il Governo ha “resuscitato”
i reati della legge 283/1962 abrogati dal decreto
legislativo 27/2021
.

Restano da recuperare, però,
le garanzie difensive
per le procedure
di campionatura ed analisi
di alimenti e mangimi.

All’origine,
l’autoreferenzialità
istituzionale della riforma
attuativa del regolamento
(UE) 2017/625
e della ripetizione di analisi
in fase di giudizio

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