Informazione al consumatore. Attenti… al semaforo

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Al via il sistema ‘Nutri-Score’ in due ristoranti aziendali parigini.

Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 2/2020
Autori: Carlo Correra

L’utilizzo
del sistema di etichettatura
“Nutri-Score”, noto
come “etichetta a semaforo”,
si scontra
con il rispetto
del principio comunitario
della libera circolazione
delle merci e con quello
della leale informazione
del consumatore.

Alcune riflessioni.

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