Sanificazione

  • Giampaolo Betta, Emanuela Giorgi, Rosaria Lucchini
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Procedure ad hoc per ambienti di lavoro e attrezzature.

Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 9/2019
Autori: Giampaolo Betta, Emanuela Giorgi, Rosaria Lucchini

Una serie di contributi inerenti alla sanificazione:

  • Sanificazione. Il ruolo dell’Hygienic Design – Giampaolo Betta
  • Aziende. La pulizia in casa OrtoRomi – Emanuela Giorgi
  • Pulire e sanificare. Se spugne e panni sono contaminati – Rosaria Lucchini

 

 

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