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Passata di pomodoro, fonte di vitamine

Il pomodoro è un alimento ricchissimo di vitamine, in particolare della C: un pomodoro infatti ne fornisce circa il 40% degli 80 mg che un adulto dovrebbe assumere quotidianamente. Questa vitamina è utilissima per la produzione dell’emoglobina e dei globuli rossi nel midollo osseo. Nel pomodoro c’è anche la vitamina A, sotto forma di betacarotene,…

Tutti i segreti della banana

Secondo uno studio effettuato dal Mind, la banana sarebbe particolarmente indicata per le persone che soffrono di depressione. Questo è dovuto al triptofano, una sostanza in essa contenuta e che l’organismo trasforma in serotonina, migliorando l’umore e l’equilibrio nervoso. Ciò è dovuto anche al gran numero di vitamine del gruppo B, che hanno un potere…

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