Techno 2.0 è il forno rotativo che Mondial Forni ha sviluppato per artigiani, grande distribuzione e laboratori semindustriali che devono gestire più temperature. Consente cotture impeccabili di prodotti freschi o surgelati, a pieno o mezzo carico. Grazie ai sistemi BTT di circolazione dell’aria e di vapore multipunto la cottura è uniforme e fragrante. Il design…