L’unità CIP 5A di Sordi è un sistema per la pulizia degli impianti alimentari. Automatico e preassemblato, può essere equipaggiato con serbatoi di diversa capacità (3000, 5000, 10.000 litri). Il sistema può avere fino a cinque linee di lavaggio completate con pompa di alimentazione, riscaldatore tubolare e relativi strumenti di controllo, e garantisce una portata…
Sordi propone impianti CIP per il lavaggio e la disinfezione di impianti destinati alla produzione alimentare. Il lavaggio, da effettuare dopo ogni ciclo produttivo (6÷8 ore circa), può essere: chimico, basato su tipo e concentrazione delle sostanze chimiche utilizzate per la pulizia; cinetico, con forze meccaniche quali turbolenze (velocità ideale di lavaggio 1,5/2 m/sec); termico,…
