La lira automatica di Pavoni Italia è una taglierina elettrica semiautomatica ideale per realizzare tagli veloci e perfetti con notevole risparmio di tempo e senza scarti di prodotto. È stata pensata per porzionare ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere) ed è perfetta per la produzione al taglio…
Sibread, specializzata nella produzione di macchinari per i laboratori dei panifici, offre una gamma di taglierine molto ampia. Come la taglierina per panini, per esempio, perfetta per il taglio di sandwich regolabile sia in profondità sia in altezza. La taglierina per baguette, indispensabile nelle mense e nel catering, permette di scegliere lo spessore della fetta…
Sibread offre una vasta gamma di taglierine manuali e automatiche, tutte caratterizzate dalla struttura d’acciaio inox. Nuovo è il modello Venus a passo variabile, che permette di tagliare con precisione il pane a metà e in fette di vario spessore. Adatta a diversi tipi di pane, ha una lama di teflon, pannello comandi facile da…
Sibread produce una vasta gamma di macchinari Made in Italy destinati al settore della panificazione: taglierine, formatrici e macina pane. Le taglierine sono disponibili in varie versioni: manuali, semiautomatiche, automatiche, self-service, semi industriali e con spessore della fetta variabile. Nelle taglierine manuali la velocità viene regolata dall’operatore, mentre nelle taglierine semiautomatiche, automatiche e self-service la…
Frutto della ricerca di Morrone Food Tech nello sviluppo di taglierine per frutta, il modello MW-RS raggruppa una molteplicità di funzioni fra cui lavaggio e alimentazione automatica ed è applicabile a pomodori tondi e a svariate tipologie di frutti. La macchina permette di cambiare rapidamente le dimensioni del taglio e di eseguire detorsolatura, taglio a…
La serie Cuttersonic di Gorreri comprende anche il modello Multicut, progettato per tagliare rapidamente torte e prodotti rotondi o rettangolari. Caratterizzata da dimensioni compatte (1450x1050x1950 mm), la taglierina permette di cambiare rapidamente il formato del prodotto. Il sistema di pulizia del piano di taglio e delle lame la rendono ideale per produzioni medie e piccole.…
Malver è un sistema concepito da Turatti per la pelatura e l’affettatura del mango preventivamente denocciolato e tagliato a metà. Particolarmente indicata per la lavorazione dei frutti maturi, la macchina è costituita da una sezione di carico e una di pelatura e taglio che si adattano facilmente alle dimensioni del frutto da processare. Una volta…
MFT (Morrone Food Tech) affonda le radici nel 1946 quando Giulio Raiola, nonno materno di Maurizio Morrone, costruiva le prime macchine per l’industria conserviera e la produzione di pesche sciroppate. All’inizio degli anni Novanta crea il primo modello di pelatrice per mele, pere, agrumi, kiwi, seguito da taglierine e altre macchine per la trasformazione della…
