Marpatech presenta il sovrappositore per pan di spagna a flusso continuo. Nell’industria alimentare moderna c’è sempre una maggiore attenzione all’aspetto etico ed ecologico della produzione. La riduzione degli scarti è una priorità quanto la crescente velocità di ogni processo. Nella produzione del pan di Spagna multistrato farcito la soluzione vincente è il processo in continuo,…