Un gruppo di ricercatori del Consiglio nazionale delle ricerche dell’Istituto di chimica biomolecolare (Icb) insieme all’Istituto di chimica e tecnologia dei polimeri (Ictp) hanno ideato un’eco plastica derivante dalla trasformazione delle bucce di pomodoro. Lo studio svolto ha permesso di inserire nel contesto produttivo delle bioplastiche nuovi materiali di scarto, come le bucce residue della…